"زمانی که من خوشحال می شوم وقتی شامپانزه می نوشم زمانی که من خوشحال می شوم و گاهی اوقات وقتی که من تنها هستم آن را می نوشم وقتی که من شرکت دارم من آن را اجباری می دانم اگر من گرسنه نیستم و وقتی که من در غیر این صورت، من هرگز آن را لمس نمی کنم - مگر اینکه من تشنه ام ". ~ مادام Lilly Bollinger
"شامپاین طعم سیب را با یک چاقوی فولادی پوست کرده است." ~ آلدوس هاکسلی
"بیا به سرعت، ستاره ها را می خورم" ~ Dom Perignon، در حال حاضر او شامپاین را کشف کرد
"شامپاین و آب پرتقال نوشیدنی عالی است. نارنجی شامپاین را بهبود می بخشد. شامپاین قطعا نارنجی را بهبود می بخشد." ~ فیلیپ، دوک ادینبورگ
"برخی از مردم می خواستند که شامپاین و خاویار وقتی آبجو و هات داگ داشتند." ~ دوایت دی آیزنهاور
"یک لیوان شامپاین یک احساس هیجان را به ارمغان می آورد، اعصاب بریده می شوند، تخیل هماهنگی مناسب دارد؛ عقلانیت شاداب تر می شود؛ یک بطری اثر متفاوتی را ایجاد می کند. بیش از حد باعث بی حسی کمیت می شود، بنابراین با جنگ است کیفیت هر دو بهترین است توسط کشیدن کشف شده است. " ~ وینستون چرچیل
"به یاد داشته باشید آقایان، این فقط فرانسه ما برای مبارزه نیست، آن را شامپاین!" ~ وینستون چرچیل، WWI
"برخی از مردم می خواستند که شامپاین و خاویار وقتی آبجو و هات داگ داشتند." ~ دوایت دی آیزنهاور
"هیچ دولت بدون شامپاین نمی تواند زنده بماند. شامپاین در گلوهای مردم دیپلماتیک ما مانند روغن در چرخ موتور است." ~ جوزف داگنت
"شامپاین یکی از لوازم فوق العاده در زندگی است." ~ چارلز دیکنز
"در یک جهان کامل، هر کس هر شب یک لیوان شامپاین داشته باشد." ~ ویلی Gluckstern
"من زمانی که من برنده شدم، شامپانی را می نوشم تا جشن بگیرم ... وقتی که من را از دست می دهم شامپانی را می نوشم تا خودم را کنترل کنم." ~ ناپلئون بناپارت