ریشه مرغ بدون پوست بدون پوست، در این دستور ظریف نازک شده و در سس تهرگون لیمو معطر می شود.
آنچه شما نیاز دارید
- 6 ران مرغ بدون پوست و بدون پوست
- 2 قاشق غذاخوری ارد
- 1/2 قاشق چایخوری برگ های ترخون خشک شده
- 1/2 قاشق چایخوری نمک
- 1/8 قاشق چایخوری فلفل
- 2 قاشق چایخوری رنده شده
- پوست لیمو
- 1 قاشق غذاخوری. کره
- 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
- 1/3 فنجان سفید شراب سفید
- 1/3 فنجان سوپ مرغ
- 1 قاشق غذاخوری. آب لیمو
- 1/3 فنجان کرم کرم
- 1/3 قاشق چایخوری، شستشو داده شده
- 2 قاشق چایخوری برگهای تاراگون تازه خرد شده
چگونه آن را بسازیم
- ران مرغ را بین دو قطعه کاغذ موم قرار دهید؛ پوند با پنبه گوشت یا نورد نورد تا ران با ضخامت 1/4 اینچ. ترکیب آرد، ترخون خشک، نمک، فلفل و پوست لیمو را در کاسه کم و مخلوط کنید. مرغ کت در این مخلوط.
- روغن کره و روغن را در اسکله سنگین سنگین روی حرارت متوسط. رول مرغ را به مدت 2 تا 3 دقيقه در هر طرف بپزيد تا قهوه اي شود و مرغ را از روي پانک برداريد. گرما را به بالا بالا بیاورید و شراب و جوجه را اضافه کنید، بجوشانید تا بتونه های قهوه ای را از پایین تان بردارید.
- مرغ را به پانل بریزید و بجوشانید 5 تا 10 دقیقه بجوشانید تا مرغ کاملا پخته شود. آب لیمو، کرم و ترخون تازه اضافه کنید . برای 2-3 دقيقه کباب بزنيد تا گرم شود. با کاپری ها پودر شوید و برنج برنج کوکوس یا گرم بریزید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) |
|---|
| کالری | 1376 |
| چربی کل | 83 گرم |
| چربی های اشباع شده | 25 گرم |
| چربی غیر اشباع | 34 گرم |
| کلسترول | 438 میلی گرم |
| سدیم | 1،047 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 12 گرم |
| فیبر رژیمی | 2 گرم |
| پروتئین | 134 گرم |
(اطلاعات تغذیه ای در دستور العمل های ما با استفاده از پایگاه داده جزء محاسبه می شود و باید برآورد شود. نتایج فردی ممکن است متفاوت باشد.)