این دستور العمل است که بچه ها فقط دوست دارند. توصیه من تنها اینست که مطمئن شوید که مرغ کمی قبل از خنک شدن شما خنک شده است، زیرا شکر باعث می شود که لعاب بسیار داغ شود.
شما می توانید این دستور غذا را برای مرغ چسبنده با ران مرغ بدون استخوان و بدون پوست ایجاد کنید. فقط زمان پخت را 10-15 دقیقه افزایش دهید. و مطمئن باشید که مرغ را به دقت در سس تماشا کنید. از آنجا که قند زیادی در آن وجود دارد، می تواند به آسانی سوزانده شود.
شما می توانید قند را در این دستور کمی کمی بخورید، اگر مایلید، اما نه خیلی زیاد، زیرا برای بافت سس و طعم بسیار مهم است. من فقط چند قاشق غذاخوری شکر را برداشتم. از جایگزین شکر در این دستور استفاده نکنید زیرا کار نمی کند و سس تلخ خواهد شد.
این دستور غذا با مقدار زیادی دستمال یا دستمال مرطوب، بعضی از پلوها یا پخته شده پخته شده با کره و پنیر پارمسان، و یک سالاد سبز یا هویج بخارپز یا لوبیای سبز، سرو کنید. یک کیک بستنی یا کیک برای دسر فوق العاده خواهد بود.
آنچه شما نیاز دارید
- 1/2 فنجان سرکه بلدرچین
- 1/2 فنجان سس سویا سدیم کم
- 1/2 فنجان سوپ مرغ
- 1/4 قند شکر
- 1/4 فنجان شکر قهوه ای
- 1/4 فنجان عسل
- 3 میخک سیر خرد شده
- 1 تا 2 قاشق غذا خوری رنده تازه زنجبیل رنده شده
- 1/8 قاشق چای خوری فلفل
- 2 پوند بدون سس مرغ بدون پوست
چگونه آن را بسازیم
تمام مواد تشکیل دهنده را به جز مرغ در یک ظرف پخت کم عمق ترکیب کنید و تا زمانی که قندهای حل شود، هم بزنید. مرغ را اضافه کنید و به خوبی کتک بزنید. حداقل 24 ساعت آن را با یخچال و فریزر با فویل بپوشانید.
هنگامی که آماده غذا هستید، مرغ و ماریانید را به یک اسکله نوشیدنی سنگین بزرگ انتقال دهید. به گرمای متوسط جوشانده شود.
حرارت را کم کنید، کباب را بپوشانید و برای 8 تا 13 دقیقه بجوشانید، گاهی اوقات هر قطعه را با قیچی برش دهید.
سینه ها را برای غرغر (160 درجه فارنهایت بر روی یک دماسنج خواندن فوری استفاده کنید) را بررسی کنید و به محض انجام آزمایشی، به تابه کم عمق بریزید. مرغ پخته را بپوشانید و در گرمای گرم قرار دهید تا گرم شود.
وقتی که مرغ تمام پخته شده و از پانل برداشته شود، حرارت آن را به میزان متوسط افزایش دهید و مینرال را باقی بگذارید تا در شیرینی باقی بمانید، گاهی اوقات در ابتدا با هم مخلوط شوید، سپس به طور مداوم با هم زدن به عنوان مخلوط شروع به ضخیم شدن کنید. این باید حدود 4 تا 7 دقیقه طول بکشد.
مرغ را به اسکله بازگردانید، آن را با سس کت بپوشید و بلافاصله مرغ چسبنده - با مقدار زیادی برنج و دستمال سفره داغ!
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 386 |
| چربی کل | 15 گرم |
| چربی های اشباع شده | 4 گرم |
| چربی غیر اشباع | 6 گرم |
| کلسترول | 95 میلی گرم |
| سدیم | 1،074 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 29 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 33 گرم |