این برگر خوشمزه با قارچ خوراکی خرد شده پر شده و پس از آن به کمال خرد شده یا کباب می شود.
اگر شما به دنبال دستور العمل برگر با کمی چیزی متفاوت هستید، این دستور العمل برگر یک انتخاب عالی است.
آنچه شما نیاز دارید
- 1/1 پوند گوشت گاو (زمین لاغر)
- 1/4 فنجان پیاز (ریز خرد شده)
- 2 تخم مرغ متوسط (کمی مورد ضرب و شتم)
- 3/4 فنجان خرده نان (نرم)
- 1/4 فنجان کچاپ
- 1/2 قاشق چای خوری نمک
- 1/8 قاشق چای خوری فلفل
- 2 قاشق غذاخوری کره
- 8 اونس قارچ (قطعه قطعه شده)
- 6 پنیر پنیر (چدور، موتزارلا یا آمریکایی)
- 6 نان بزرگ (تکه تکه، تست شده)
چگونه آن را بسازیم
- در یک کاسه بزرگ، گوشت گاو، پیاز، تخم مرغ، کیک پودری، کچاپ، نمک و فلفل را هم مخلوط کنید.
- شکل مخلوط گوشت گاو به دوازده نازک (حدود 1/4 اینچ) patties.
- در یک اسطوجه، کره را ذوب کنید و قارچ ها را تا زمانی که فقط مرغوب است، بخورید.
- قارچ را روی 6 قارچ قرار دهید.
- بالا با پات باقی مانده و لبه مهر و موم.
- مرغ، کباب پز و یا کباب برنج به دلخواه مورد نظر شما.
- هر کدام را با یک تکه پنیر بالا ببرید و پنیر را ذوب کنید.
- در نان تست شده تقسیم شده با کاهو و گوجه فرنگی، یا ادویه جات ترشی جات و سبزیجات را انتخاب کنید.
خدمت 6
شما هم ممکن است دوست داشته باشید