اضافه کردن رول های مورد علاقه همه به رپرپوسته صبحانه خود را با این شگفت انگیز شاداب اما خسته کننده. آنها با گردو، کشمش و پپیتوس خیس شده اند و ادویه دارچینی و زنجبیل سبک دارند. یک دانه کنجد و پوسته ی آفتابگردان را اضافه کنید و یک نوشیدنی ساده و آسان برای نابود کردن را نادیده بگیرید.
آنچه شما نیاز دارید
- برای رولز:
- 1/2 اونس بسته مخمر فعال
- 1/1 فنجان آب گرم (در 110 ºF)
- 1/2 قاشق چای خوری شکر (دانه)
- 4 1/2 فنجان آرد همه منظوره
- 1 قاشق چایخوری نمک کوشر
- 1/2 قند قهوه ای قهوه ای
- 1 قاشق غذاخوری دارچین (زمینی)
- 1 قاشق غذاخوری زنجبیل (زمینی)
- 4 قاشق غذاخوری کوتاه
- برای پر کردن:
- 1 فنجان کشمش (
- آب در آب غوطه ور شده)
- گردوی یونانی گردو (خرد شده)
- 1/2 فنجان دانه کدو تنبل
- 1/4 فنجان دانه کنجد
- 1/4 فنجان آفتابگردان
چگونه آن را بسازیم
در کاسه مخلوط کننده ایستاده، آب، شکر و مخمر را اضافه کنید.
مخمر را بگذارید تا 5 دقیقه بیدار شود.
اضافه کردن آرد، نمک، شکر، دارچین، زنجبیل و کوتاه کردن.
همزن را در حدود 12 دقیقه با قلاب خمیر اجرا کنید. شما به دنبال یک خمیر با یک بدن خوب است که خیلی چسبناک نیست.
خمیر خود را در یک کاسه ی روغن ریخته و پوشش دهید تا حدود یک ساعت در یک محل گرم و خشک بمانید.
گردو و دانه کدو را در یک کاسه و روی یک صفحه یا سطح صاف ترکیب کنید، دانه ها را ترکیب کنید.
ته ته ته ته ته ته ته 350 درجه فارنهایت.
پانچ خمیر را خرد کرده و به 12 توپ به اندازه یکسان تقسیم کنید.
رول کردن هر توپ به یک مربع، حدود 3 اینچ طول.
هر یک با خرج کردن کشمش و مخلوط مهره را پر کنید.
رول بر روی یک زاویه قطر و در طرفین قرار دهید.
رول کردن رول ها را در مخلوط بذر بپوشانید و روی یک ورق پخت شده با پرفیوژن بپوشانید
- پخت را برای 25 دقیقه یا تا قهوهای مایل به زرد طلایی پودر کنید
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 237 |
| چربی کل | 13 گرم |
| چربی های اشباع شده | 3 گرم |
| چربی غیر اشباع | 4 گرم |
| کلسترول | 1 میلی گرم |
| سدیم | 319 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 29 گرم |
| فیبر رژیمی | 3 گرم |
| پروتئین | 4 گرم |