هر گریم نمی تواند منابع گرمای چندگانه را اداره کند
کوره های گاز بزرگ و کوره های زغال چوب نیز مزایای خود را دارند. اما آیا می توانید از ذغال چوب در گریل گاز خود استفاده کنید؟ این یک سوال است که بیشتر از شما فکر می کنید و پاسخ به بستنی شما بستگی دارد.
ذغال سنگ در یک گاز گریل؟
برای اکثر کوره های گاز ، شما نباید اضافه کردن زغال چوب. آنها طراحی شده اند تا گرما تولید شده توسط مشعل ها را تحت پوشش قرار دهند و نه گرما تولید شده توسط سوزاندن زغال چوب . این یک تمایز بسیار مهم برای ساختن است و می تواند کوره شما را نجات دهد.
دلایل زیادی برای این وجود دارد. اول از همه، زغال چوب گرانول گاز خود را با خاکستر پر می کند، که یک ظرف غذا برای تمیز کردن است. همچنین احتمال دارد که شما از ذغال سنگ داغ سوزانده شده خود را از کوره خود را.
بهترین استدلال، با این حال، این است که گرما از زغال چوب سوختن می تواند باعث آسیب جدی به قطعات گریل گاز شود. اگر زغال چوب را به یک کوره گاز بریزید، احتمالا باید چند قسمت را جایگزین کنید، اگر نه کل گریل خود. مشعل بسیاری از کوره های مدرن، به طور خاص، به راحتی آسیب می بینند و می توانند با خاکستر و آوار پوشانده شوند.
استثناء قانون
البته، استثنائات وجود دارد. بعضی از کوره های گاز برای کار با زغال چوب به عنوان منبع سوخت ثانویه طراحی شده اند. به طور کلی، اینها هر دو سوخت خیلی خوب نیستند و یا هزینه زیادی دارند.
در حالی که ایده آل نیست، این کوره های دوگانه سوخت در دسترس هستند. به عنوان مثال، اکثر کوره های گاز ناپلئون دارای سبد های ذغال سنگ اختیاری هستند که اجازه می دهد زغال چوب استفاده شود.
اگر گریل گاز شما دارای گزینه سوخت سوخت زغال چوب است، مطمئن شوید که شما با راهنمای مالک تماس بگیرید و به دقیق دستورالعمل ها را دنبال کنید. این اطمینان حاصل خواهد کرد که شما به هیچ یک از اجزای گریل آسیب نمی رسانید. یک اشتباه ساده می تواند هزینه زیادی را به شما بدهد.
گریل گاز نمی تواند گرما کند؟
به همین دلیل بسیاری از مردم به گزینه زغال چوب نگاه می کنند این است که گریل گاز خود را به سختی رسیدن به درجه حرارت خوب است .
در صورتی که این مورد باشد، احتمالا چیزی با آن اشتباه است که باید ثابت شود.
به جای تلاش برای تقویت گرما با زغال چوب، باید به تعمیر گرمای گاز خود مراجعه کنید. صرف هزینه کمی برای تعمیر، احتمالا ارزان تر از پتانسیل آسیب زائد از استفاده از زغال چوب خواهد بود.