این غنی، دسر خوشمزه دارای عنصر اصلی غیر معمول است، که معمولا با غذاهای طعم دار - عدس همراه است. شما هرگز آن را باور نمی کنید زمانی که شما آن را بخورید هر چند! خدمت Moong Daal Halwa گرم با یک قاشق بستنی وانیلی، و شما درخواست های زیادی برای ثانیه دریافت کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 2 فنجان مونگ دال (تقسیم عدس زرد)
- 2 فنجان
- گی
- 1 فنجان
- قند
- 2 فنجان آب
- 6 قاشق چایخوری سبز تقسیم شده است
- 1 فنجان کویا (دستور العمل زیر را ببینید)
- 1 فنجان خرد شده خشک میوه خشک مخلوط را انتخاب کنید
چگونه آن را بسازیم
- بطور کامل شستشو کنید و آب مقطر را در آب بشویید، در طول شب.
- صبح روز بعد، به یک خمیر صاف در یک پردازنده غذایی خرد کنید. هنگام شستشو، آب را اضافه نکنید.
- شربت قند یک قوام یک قاشق را آماده کنید . هنگامی که انجام شد، آتش را خاموش کنید و قوطی های قهوه ای شکسته را به شربت اضافه کنید. جلوی آن را بگیرید و بعدا کنار بگذارید
- کره گی و کره را در یک ظرف سنگین (ترجیحا غیر چوب) بر روی یک شعله متوسط تا گرم گرم کنید.
- خمیر پودر مونگ را به این جوی اضافه کنید و مخلوط کنید. پودر مونگ را کوک کنید، تا زمانی که شروع به تبدیل شدن به طلایی شود و عطر آن را آزاد کند، اغلب تشدید می شود. یکی دیگر از نشانه های تمایل به تماشای این است که جدایی از گی با صدای مونگ باشد.
- کویا را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید برای 2 تا 3 دقیقه دیگر کوک کنید.
- حالا شربت قند را اضافه کنید (قبل از اضافه کردن قوطی های قلمتان را حذف کنید) و مخلوط کنید.
- برای 5 تا 7 دقیقه با یک شعله متوسط بخورید، اغلب با هم زدن.
- میوه های خشک را اضافه کنید و 2 دقیقه دیگر بشویید. خاموش کردن آتش.
- با آجیل خرد شده را تزیین کنید و خدمت کنید در صورت تمایل می توانید یک عدد ساندویچ وانیلی اضافه کنید.