گام به ساخت یک ساندویچ توپ برنج Onigirazu

01 از 09

محل برنج در خشکی نوری جلبک دریایی

1. اول، اطمینان حاصل کنید که فضای کاری خود را برای ساختن onigirazu، با قرار دادن یک قطعه بزرگ از پوشش پلاستیکی بر روی هیئت مدیره تخته خرده چوب خشک و یا یک سطح سخت تخت اطمینان حاصل کنید.
2. یک ورق بزرگ (تقریبا 7 اینچ با 8 اینچ) جلبک دریایی خشک (nori) بگذارید و روی بسته بندی پلاستیکی قرار دهید.
3. در حدود 1/2 فنجان برنج پخته شده در مرکز جلبک دریایی خشک شده در قالب الماس، با نوک الماس در بالای ورق جلبک دریایی اسپرد. اطمینان حاصل کنید که دست و پنجه نرم برنج با آب مرطوب شده است تا از برنج جلوگیری شود.
4. اختیاری: بذر دانه کنجد خشک شده بر روی برنج پخته شده را برای طعم اضافی بپزید.

02 از 09

اضافه کردن پر کردن و پوشش با برنج اضافی

1. پر کردن بر روی لایه برنج قرار دهید. برای تکمیل یک انجیرزو که برای ساندویچ انتخاب می کنید، از پرینت استفاده کنید. به عنوان مثال، ژامبون و پنیر، ماهی تن ، سالاد مرغ یا سالاد تخم مرغ.
2. بعد، برنج پخته شده اضافه، حدود 1/2 فنجان، در بالای پر کردن. شکل الماس لایه ی پایین برنج را حفظ کنید.

03 از 09

یکی از گوشه های صفحه دریایی انگور را بست

1. با استفاده از بسته بندی پلاستیکی، یک لبه ورقه جلبک دریایی خشک را به سمت مرکز برنج "الماس" بکشید.
2. برای پر کردن جلبک دریایی به برنج، روی آن را فشار دهید، سپس پوست را بر روی پلاستیک قرار دهید.

04 از 09

گوشه طرف مقابل را ببندید

1. دوباره با استفاده از پوشش پلاستیکی، گوشه مخالف (از گوشه ای که فقط مهر و موم شده است) را از ورقه جلبک دریایی برداشته و بر روی برنج قرار دهید.
2. پوست را بسته بندی پلاستیکی ببندید.

05 از 09

گوشه های باقی مانده را گذاشته

1. گوشه های باقی مانده onigirazu را با پوشاندن در ورقه های دریای خشک خشک و دوباره لایه برداری از بسته بندی پلاستیکی را بست.
2. هنگامی که تمام گوشه ها بسته شده اند، sealed onigirazu با بسته بندی پلاستیکی.

06 از 09

مهر زدن Onigirazu

آنیگزیو را در بسته بندی پلاستیکی نگه دارید، زیرا آن را به مهر و موم بسته بست. به آرامی بر روی onigirazu فشار دهید تا چوب خشک دریایی را برنج بریزید و شکل آن را حفظ کنید.

07 از 09

محصول نهایی

ایندیرازو به نظر می رسد مانند یک ساندویچ برنج مربع در جلبک دریایی خشک شده است. آماده رفتن است این را می توان در یک جعبه ناهار بسته بندی کرد و یا برای رفتن به یک میان وعده گرفته شده است.

Onigirazu تنوع در یک توپ برنج ژاپنی یا Onigiri است . Onigiri به طور سنتی به شکل یک توپ یا مثلث شکل می گیرد، در حالی که onigirazu به شکل مربع یا مستطیل شکل می گیرد. این اساسا یک ساندویچ توپ برنج ترکیبی است.

Onigirazu نباید به اشتباه ساندویچ سوشی نامیده شود. یک ساندویچ سوشی از برنج با روغن زیتون آفتابگردان استفاده می کند. Onigirazu از برنج ساده و برنج استفاده می کند. کلمه "سوشی" در محافل آشپزی، اشاره به نوع برنج مورد استفاده است.

08 از 09

تقسیم در نیمه (اختیاری)

با پوشیدن پلاستیکی هنوز دست نخورده، onigirazu را به نصف با یک چاقوی تیز برش دهید. برای بهترین نتایج از یک چاقوی سرامیکی استفاده کنید. گاهی اوقات برنج ممکن است چسبنده باشد. برای جلوگیری از چسباندن برنج به چاقو، چاقو را با آب تمیز کنید.

09 از 09

خوردن یا صرفه جویی برای بعد

هنگامی که onigirazu شما نصف می شود، آن آماده برای خوردن است. از آن بلافاصله به عنوان یک میان وعده یا غذا لذت ببرید. شما می توانید آن را برای بعد ذخیره کنید با بسته بندی آن در ناهار بنتو یا فقط آن را به عنوان یک وعده غذایی در اجرا.