گرچه کدو تنبل میوه ای آمریکایی محسوب می شود، در اروپای شرقی بسیار محبوب است. این دستور غذای کدو تنبل یک پوسته گینگرنپ و پر کردن کدو تنبل است. این به اندازه یک پای نیست، بلکه به همان اندازه خوشمزه است.
آنچه شما نیاز دارید
- پوسته Gingersnap:
- 1 1/2 فنجان کوکی ها gingersnap (خرده)
- 3 قاشق غذاخوری قهوه قهوه ای (کاملا بسته بندی شده)
- 6 قاشق غذاخوری کره (ذوب شده)
- میله کدو تنبل:
- 1/3 فنجان آرد (همه منظوره)
- 1/2 قاشق چای خوری پودر پخت
- 1/4 قاشق چای خوری نمک
- 2 تخم مرغ بزرگ
- 1 قاشق چایخوری قهوه ای (کاملا بسته بندی شده)
- 1 فنجان کدو تنبل (کنسرو پوره جامد جامد، مخلوط پای کدو تنبل)
- 1 قاشق چای خوری عصاره وانیل
- 1/1 قاشق چای خوری مخلوط پودر کدو تنبل
چگونه آن را بسازیم
- اجاق حرارت به 350 درجه میرسد. برای ایجاد پوسته gingersnap ، در یک کاسه متوسط و با استفاده از چنگال، gingersnaps، 3 قاشق غذاخوری قهوه ای و کره ذوب شده را ترکیب کنید. مطبوعات مخلوط را به پایین یک پانل 13x9 اینچ و محل در یخچال و فریزر در حالی که شما را پر کردن. (اگر مقدار زیادی پوسته را دوست دارید، نسبت دو برابر آن است.)
- در یک کاسه بزرگ، با 1/3 فنجان آرد، پودر پودر و نمک مخلوط کنید و کنار بگذارید. در یک کاسه متوسط جداگانه، تخم مرغ را با هم مخلوط کنید، 1 فنجان قند قهوه ای قهوه ای، مخلوط کدو تنبل، وانیل و کدو مخلوط کنید تا صاف. مخلوط آرد مخلوط را تا آنجایی که می خورید مخلوط کنید. پوسته را از یخچال خارج کنید و خمیر را روی پوسته بگذارید.
- پخت را در فر بخار تا زمانی که خمیر دندان وارد شده به مرکز می آید تمیز، 25 تا 30 دقیقه. خنک به طور کامل در ظرف. قبل از خدمت به داخل میله ها بریزید.