از آنجا که من تقریبا هر هفته دیگر خودم را با موزهای بیش از حد پیدا میکنم، خانواده ما بسیاری از نان موز را می خورد . فریزر نیز به اندازه یک خانه نیمه راه برای موذی های بیش از حد بلوغ تبدیل شده است. این نسخه پاپ خوبی از دارچین، و بسیاری از عطر و طعم موز است.
آنچه شما نیاز دارید
- 2 1/4 فنجان آرد تمام عیار
- 1 قاشق چای خوری سودا
- 1 قاشق چای خوری نمک
- 1 قاشق چایخوری دارچین (زمینی)
- 1/2 قند کره (1 نمک بدون نمک، در دمای اتاق)
- 1 1/8 فنجان شکر
- 2 تخم مرغ بزرگ
- 1 قاشق چای خوری عصاره وانیل (خالص)
- 4 موز (بسیار رسیده، پوست کنده و پخته شده، حدود 1/1 فنجان خرد شده)
- 1/2 فنجان شیرینی پزی
چگونه آن را بسازیم
- کوره را به دمای 350 درجه فارنهایت برسانید. گریس یا اسپری 8 مینی کاسه کوچک (3 × 5 اینچ) یا (2 1/2 x 4 اینچ).
- در یک کاسه کوچک، آرد، نوشابه، نمک و دارچین مخلوط کنید.
- در یک کاسه بزرگ با یک میکسر الکتریکی، کره و شکر را تا 2 دقیقه روشن و کرکی کنید. یک بار در یک تخم مرغ بجنگید و سپس وانیل اضافه کنید. مخلوط کردن موز و پاستوریزه.
- مخلوط آرد را به صورت دسته ای به مخلوط اضافه کنید، مخلوط کردن با سرعت کم تا زمانی که هر عنصر اضافه شود. در پایان باید خمیر را به سختی مخلوط کنید (ضخیم خواهد بود). مخلوط را به مخزن خمیر بکشید. پخت تا زمانی که یک خمیر دندان یا چوب پنبه ای که در وسط قرار داده شده، تمیز شود، 20 تا 25 دقیقه. در ظرف 10 دقيقه روي دندانه داري سيليك كنيد، سپس لوب ها را از پانك خارج كنيد و نان ها را به درستي روي دندانه داري خنك كنيد.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 178 |
| چربی کل | 8 گرم |
| چربی های اشباع شده | 4 گرم |
| چربی غیر اشباع | 3 گرم |
| کلسترول | 73 میلی گرم |
| سدیم | 198 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 24 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 3 گرم |