از آنجایی که من همیشه موز رسیده ام را در اطراف می گذارم، من حداقل دو بار در ماه یک نان موز (یا کلوچه های موز) می گذارم - برای من این واقعا یا آن دسته از کیک ها است و من می دانم که من تنها کسی نیستم که این کار را می کند. پس از تبدیل شدن به چنین نان ساز موز معمولی، من با تعدادی تغییرات مختلف در مواد تشکیل دهنده برای طعم و سلامت بهتر است. این دستور العمل به طور خاص برای نان موز با روغن نارگیل، و من قول می دهم ناامید نخواهید شد. من واقعا این نان موز را ساختم، و آن را خیلی خوب دریافت کردم - این بسیار مرطوب است و همچنین یخ می زند.
ساخت نان موز با روغن نارگیل
روغن نارگیل یک عنصر بسیار مفید برای در نظر گرفتن اگر شما کسی که تحمل لاکتوز در خانه شما است. گفته می شود که منبع طبیعی طبیعی چربی اشباع شده، روغن نارگیل دارای مزایای سلامتی است زیرا دارای خواص ضد باکتری، ضد ویروسی و آنتی اکسیدانی است و هدف از آن افزایش سرعت متابولیسم و کاهش وزن است.
در هنگام جایگزینی روغن نارگیل برای کره در هر دستور غذا، به یاد داشته باشید که روغن نارگیل کمی چرب تر از روغن است - اما نسبت 1: 1 روغن نارگیل برای کره بهترین است. من دوست دارم از روغن نارگیل خام، نارنگی و خالص استفاده کنم چون عطر و طعم نارگیل بسیار خفیف است.
آنچه شما نیاز دارید
- 4 موز بسیار رسیده
- ⅓ فنجان روغن نارگیل
- ¾ فنجان شکر
- 2 تخم مرغ بزرگ
- 1 قاشق چای خوری عصاره وانیل
- 1/4 فنجان آرد همه منظوره
- 1 قاشق چای خوری سودا
- 1 قاشق چایخوری دارچین زمستانه
- ½ قاشق چای خوری نمک
- ½ فنجان شکلات تیره (اختیاری)
چگونه آن را بسازیم
کوره را به دمای 350 درجه فارنهایت برسانید. یک قاشق چای خوری 9 و 5 اینچ را بپاشید یا اسپری با اسپری پخت
موز را در یک کاسه بزرگ مخلوط قرار دهید و آنها را با یک چنگال بشویید. روغن نارگیل و شکر را به موز اضافه کنید و با صابون یا یک میکسر الکتریکی را صاف کنید. ضرب و شتم در تخم مرغ و وانیل.
در یک کاسه متوسط، آرد، نوشابه، دارچین و نمک را با هم مخلوط کنید.
به تدریج مخلوط آرد را به مخلوط موز اضافه کنید، با سرعت کم با میکسر (یا با استفاده از یک حباب یا چنگال لاستیکی) فقط تا زمانی که به خوبی ترکیب شده، اما مخلوط کردن بیش از حد، که یک نان موز سخت است. در صورت استفاده، تراشه های شکلات را مخلوط کنید. نان خرد شده موز نارگیل را به تابه کباب آماده کنید.
پخت حدود 55 دقیقه تا زمانی که یک چوب یا یک چاقوی تیز در مرکز قرار گرفته باشد، تمیز می شود. در ظرف 10 دقيقه را در قفسه سيمي خنک کنيد، سپس از پانل خارج شويد و خنک کنيد و روي قفسه سياه ببنديد.
آنچه بچه ها می توانند انجام دهند: موز را می سوزانید، مواد تشکیل دهنده را اندازه گیری می کنید، خمیر را مخلوط کنید و فراموش نکنید - کوره را قبل از گرم کردن! هرگز به زودی برای آنها بدانید که چگونه این کار را انجام دهید! شما ممکن است اجازه دهید آنها تصمیم بگیرند که آیا چیپس شکلات را تبلیغ کنند یا نه - هرچند در تجربه من، پاسخ به آن همیشه بله خواهد بود.
شما همچنین می توانید این را به عنوان کلوچه ها ، و آنها را از حدود 14 تا 18 کافئین به طور منظم را. زمان پخت را به مدت 25 دقیقه کاهش دهید. برای خنک کردن در ظرف حدود 10 دقیقه، سپس آنها را روی یک قفسه سیمی بگذارید تا خنک شود.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 265 |
| چربی کل | 13 گرم |
| چربی های اشباع شده | 8 گرم |
| چربی غیر اشباع | 3 گرم |
| کلسترول | 76 میلی گرم |
| سدیم | 254 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 34 گرم |
| فیبر رژیمی | 3 گرم |
| پروتئین | 4 گرم |