این همه سرگرم کننده و بازی است که شما با jello بازی می کنید! این تخم مرغ عید پاک Sparkling Jello یک شادی برای ایجاد و آنها یک پروژه بهار (و آسان) بهار برای خانواده است.
تخم مرغ بیش از رفتارهای شایان ستایش برای بچه ها هستند، آنها نیز کاملا خوشمزه هستند. یک لیمو سودا ایتالیایی یک جرقه از طعم و بافت را به تمشک، آهک و توت ژلاتین می افزاید. دو لایه شامل یک عدد ماست برای لمس خامه مخصوص است. نتیجه یکی از پرطرفدارترین تنقلات ژله ای است که می توانید انجام دهید.
هیچ فرصتی برای "حماسی Pinterest شکست" وجود ندارد. تخم مرغ درست یا غلط وجود ندارد و هر یک از آنها منحصر به فرد خواهد بود. شما می توانید برخی از لایه های بزرگ را دریافت و به طور هدفمند رنگ های جدید را از سه رنگ اصلی ایجاد کنید. هدف این است که به سادگی از آشپزخانه لذت ببرید و فرصت زیادی برای آن با این دستور غذا وجود دارد.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 (3 اونس) جعبه لیمو Jell-O
- 1 (3 اونس) جعبه Raspberry Jell-O
- 2 (3 اونس) جعبه Berry Blue Jell-O
- 2 فنجان آب جوش (تقسیم شده)
- 1 فنجان
- لیمو سودا ایتالیایی (تقسیم شده)
- 3 قاشق غذا خوری
- ماست یونان (تقسیم شده)
- 2 قاشق غذاخوری
- سبزیجات یا روغن زیتون
چگونه آن را بسازیم
جمع آوری ابزار و مواد تشکیل دهنده شما
این پروژه بسیار سرگرم کننده است اگر شما آماده هر چیزی که نیاز دارید قبل از زمان. علاوه بر جمع آوری و تهیه مواد اولیه، شما این ابزار را بسیار مفید خواهید یافت.
- ژله O Jigglers قالب های تخم مرغ. بعضی از مردم از تخم مرغ های پلاستیکی استفاده می کنند که شما با آب نبات پر کنید و یک قسمت از سوراخ را بچرخانید. این یک ایده صرفه جو است، اما نگرانی هایی وجود دارد که پلاستیک BPA رایگان نیست، بنابراین ممکن است بهترین گزینه برای چیزی است که می خواهید بخورید. اگر شما قالب های تخم مرغی ندارید یا می خواهید آنها را بخرید، از رسانه های اجتماعی بخواهید. یکی از دوست داشتنی های شما ممکن است قالبهایی را که می توانید قرض بگیرید.
- قیف کوچک از کوچکترین قیفی که می توانید پیدا کنید، آن را به سوراخ قالب بستگی دارد. یک سرپوش پلاستیکی مانند داروهای مورد استفاده برای داروهای کودکان نیز کار خواهد کرد.
- یک ورق در هر قالب. ریختن ژلاتین می تواند کمی مضر باشد، بنابراین صفحات برای نگه داشتن آشپزخانه کمی تمیز است. همچنین، با دادن هر صفحه تخم مرغ به صفحه خود، می توانید آنها را به سرعت و در یخچال و فریزر در هنگام اضافه کردن لایه ها وارد کنید.
- اندازه گیری فنجان و مخلوط کردن کاسه. اطمینان حاصل کنید که این را در بین دسته های ژله ای تمیز کنید. Leftovers شروع به راه اندازی و ممکن است تکه های خود را در لایه بعدی خود را ترک کند.
- سوزاندن لازم است ژلاتین را به طور موثر تر هم بزنید تا محلول خوبی باشد. همچنین، اگر آن را به اندازه کافی نوشیدنی نباشد ، ماست می تواند از ژلاتین جدا شود.
تخم مرغ جلی خود را بساز
- درون قالب های تخم مرغ خود را با روغن تند تند کنید. یک حوله کاغذی را به یک کاسه کوچک از سبزیجات یا روغن زیتون فرو کنید و داخل هر قالب آن را مالش دهید تا اطمینان حاصل شود. در این مرحله نگذارید که تخم مرغ بسیار ساده تر از بین برود.
- در یک کاسه مخلوط، 1/2 فنجان آب جوش را اضافه کنید و ژلاتین تمشک را اضافه کنید. اجازه دهید این یک دقیقه برای استراحت بپزد، سپس به طور کامل از بین برود.
- 1/4 لیتر آب نوشیدنی ایتالیایی را اضافه کنید. به خوبی ترکیب کنید.
- پور کردن به قالب های تخم مرغ، پر کردن هر یک سوم از راه.
- دمای 15 تا 20 دقیقه را تمیز کنید. این لایه ممکن است بسته به نوع چیله گرم و دمای یخچال شما، طول بکشد. آن را هر پنج دقیقه پس از 15 بار بررسی کنید.
- در همین حال، ژلاتین آبی را مخلوط کنید . استفاده از یک فنجان آب جوش، اضافه کردن 2 بسته ژله، و بگذارید آن را برای 1 دقیقه بلافاصله پس از انجماد برای حل شدن بگذارید.
- 1/2 قاشق سوپ خوری و 2 قاشق غذاخوری پیمانه اضافه کنید. بطور کامل بشویید و بگذارید تا زمانی که لایه اول تا حدی تنظیم شده باشد بمانید. هر پنج دقیقه آنرا مخلوط کنید تا از تنظیم آن جلوگیری شود.
- لایه تمشک زمانی آماده است که کاملا ملایم نیست - باید یک مایع مایع به بالا و یک لرزش ملایم وجود داشته باشد. اگر لایه ی پایین شما خیلی ضعیف باشد، وقتی که از قالب بیرون می آید، تخم مرغ همدیگر را حفظ نکنید.
- هنگامی که لایه قرمز آماده است، یک ژلاتین آبی را به هم بزنید. آن را به آرامی در بالای لایه قرمز ریختید تا قالب به حدود دو سوم پر شود. از آنجا که این وسط تخم مرغ است، این لایه باید بیشترین فضای را در قالب بپوشاند، به همین دلیل دو بسته جلودار مورد نیاز است.
- دمای 15 تا 20 دقیقه را تمیز کنید. باز هم از قضاوت خود در زمان استفاده کنید. این لایه باید سریعتر از قبل باشد چرا که ژلاتین آبی کمی خنک شده است.
- وقت آن رسیده است تا لیمو را با هم مخلوط کنید. پور 1/2 فنجان آب جوش را به یک کاسه مخلوط اضافه کنید، لیمو ژله را اضافه کنید و اجازه دهید آن را برای یک دقیقه قبل از whisking بگذارید تا ژلاتین حل شود .
- 1/4 فنجان نوشابه و 1 قاشق غذاخوری از ماست را اضافه کنید. خیلی خوب بشوی باز هم، اجازه دهید این تنظیم در دمای اتاق تا زمانی که لایه قبلی شما آماده باشد.
- هنگامی که لایه آبی به اندازه کافی قوی است ، به آرامی پوره زرد را به بالا پر کنید تا قالب را پر کنید.
- حداقل 4 ساعت در یخچال نگهداری کنید، هرچند یک شبه بهترین است.
- پاپ را با دقت باز کنید. نگه داشتن آن بر روی یک کاسه، هر گونه قالب را به هم بزنید تا تمام تخم مرغ خود را بیرون بکشید. یخچال را تا زمانی که برای میان وعده است، نگهدارید.
نکته ها و ترفندهای
تخم های لایه ای Jell-O یک علم دقیق نیست و شما تخم مرغ هایی را می بینید که بهتر از دیگران است.
بعضی از تخم ها سریعتر از دیگران تنظیم می شوند، بنابراین ممکن است بین دو لایه خونریزی کنید. با این حال، می توانید از این برای به نفع خود استفاده کنید تا عمق ایجاد سبز یا بنفش را با ریختن لایه بعدی قبل از آماده شدن اول آماده کنید.
اگر مطمئن نیستید که یک لایه به اندازه کافی به اندازه کافی تنظیم شده باشد، یک تخم مرغ را به عنوان یک آزمایش آزمایش کنید و ببینید چه رنگی دریافت می کنید. اگر شما آن را دوست دارید، چند کار را انجام دهید. قالب را دوباره 2 تا 5 دقیقه تکرار کنید تا این لایه را در قالب های باقی مانده تکمیل کنید.
بر کمال تنزل نکنید، فقط کاری را که دوست دارید انجام دهید و ببینید چگونه آنها بیرون می روند. این احتمالا خیلی بهتر از انتظار شما خواهد بود و همه آنها یکسان هستند.
- این کمک می کند تا لایه بعدی ژلاتین از جوش کردن قبل از افزودن آن به قالب خنک شود. در حالی که لایه قبلی را تنظیم می کنید، آن را در دمای اتاق قرار دهید.
- خنک نشده، jello شروع به تنظیم حداقل برای 30 دقیقه. این به شما مقدار زیادی وقت می دهد تا با لایه های خود بازی کنید.
- ماجرا را در هر یا هر لایه آزاد کنید. لذت بردن از یک یا دو بدون ماست، هر چند رنگ پاستل یک لمس خوب برای عید پاک است.
- سان Pellegrino و بسیاری از شرکت های دیگر سودا ایتالیایی زیبا و آنها نسبتا آسان است در یک بازار با انتخاب خوب از سودا های خاص پیدا کنید . لیمو یک عطر رایج است و نارنجی خون جایگزین بسیار خوبی برای ژلاتین طعم دار Berry است.
- اگر ترجیح می دهید، از ماست طعم استفاده کنید. آهک یک گزینه خوشمزه است و جفت خوبی با توت و لیمو دارد. سعی کنید برای جلوگیری از ماست با میوه واقعی در آن به عنوان تکه ها به بالای لایه ژلاتین شناور.
- احتمال دارد که ژلاتین بیش از حد داشته باشید. این دستور می تواند 12 عدد قالب تخم مرغ استاندارد "Jell-O Jiggler" را پر کند. به سادگی کاسه های کوچک و یا فنجان های آماده برای بیش از حد وجود دارد و آن را به عنوان پاداش درمان برای کار خود را نه چندان سخت است.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 110 |
| چربی کل | 4 گرم |
| چربی های اشباع شده | 1 گرم |
| چربی غیر اشباع | 2 گرم |
| کلسترول | 1 میلی گرم |
| سدیم | 136 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 12 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 8 گرم |