این رولهای نرم زردآلو، با استفاده از ماشین نان، می توانند مخلوط شوند و با هم مخلوط شوند و صبحانه های شگفت انگیزی یا نان برنچ را ایجاد می کنند. من در رولها از ذغال سنگ نارون خشک استفاده کردم و من با یخ زنی ساده وانیل به آنها اضافه کردم. راهنمایی های متخصص برای یخ زدن پنیر خامه ای را مشاهده کنید.
شکل دادن رول یک ضربه محکم و ناگهانی است. فقط خمیر را به توپ بچسبانید و آن را در کنار هم قرار دهید. آنها با یخ زدن فوق العاده هستند و یک نفر پیشنهاد شستشوی تخم مرغ و سیب زمینی شیرین را پیشنهاد کرد.
یک تابه از این رولهای زردآلو به دفتر یا گلدان بکشید.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 فنجان شیر (دمای اتاق)
- 1 تخم مرغ بزرگ (دمای اتاق)
- 2 قاشق چای خوری عصاره وانیل
- 3 1/2 فنجان آرد تمام عیار
- 1/3 قند شکر
- 1 قاشق چای خوری نمک
- 4 قاشق غذاخوری کره (نرمی، در قطعات کوچک)
- 1 قاشق غذا خوری مخمر خشک فعال
- 3/4 تا 1 فنجان زغال اخته (خشک شده)
- 1 قاشق چایخوری دارچین
- 1 قاشق غذاخوری آب
- 1 زرده تخم مرغی بزرگ
- برای ویلای ویلای:
- 1/1 فنجان شکر قنادی
- 1 قاشق غذاخوری کره (ذوب شده)
- 1 قاشق چای خوری عصاره وانیل
- 2 قاشق غذا خوری آب (گرم یا شیر؛ به علاوه برای قوام)
چگونه آن را بسازیم
- در یک کاسه شیر را با تخم مرغ و عصاره وانیل بشویید.
- به ماشین نان ماشین را به ترتیب توسط سازنده دستگاه خود ارائه دهید، مخلوط شیر، آرد، شکر، نمک، کره و مخمر را اضافه کنید.
- ماشین را روی چرخه خمیر بگذارید. زغال اخته و دارچین زمین را در بوق بگذارید.
- روغن زیتون یک تابه بطری 9 اینچ را روغن بزنید.
- خمیر را روی یک سطح فلورسنت قرار دهید و آن را پایین بیاورید. چند بار چند بار اضافه کنید، در صورت نیاز، کمی آرد اضافه کنید، تا از خوردن آن به سطح و دستها جلوگیری شود.
- خمیر را به 16 توپ یکنواخت بچسبانید و آنها را در کنار هم قرار دهید. ظرف را با حوله آشپزخانه بپوشانید و رول ها را در یک محل بدون پیش درآمد 40 دقیقه افزایش دهید.
- حرارت را به 350 درجه فارنهایت حرارت دهید
- در یک کاسه کوچک، آب و زرده تخم مرغ را بشویید. مخلوط را بر روی سطوح رول بشویید.
- پخت رول ها را از 20 تا 25 دقیقه یا تا زمانی که قوطی طلایی رنگ است.
- رول ها را به یک قفسه بردارید و آنها را به مدت 5 تا 10 دقیقه خنک نگه دارید، در حالی که یخ زدگی را آماده می کنید.
آماده سازی Icing
- در یک کاسه، قند کوفته ها را با کره ذوب شده و 1 قاشق چای خوری عصاره وانیلی ترکیب کنید. 2 قاشق غذاخوری آب گرم یا شیر را اضافه کنید، یا به اندازه کافی برای ایجاد یک هماهنگی غلیظ.
- رول ها را از تابه به رک تبدیل کنید. یک ورق کاغذ فویل یا موم را در زیر قفسه قرار دهید.
- آبیاری بیش از رول های گرم را از بین ببرید.
نکات کارشناس
- کیک پنیر کیک: در یک کاسه، 3 اونس پنیر خنک نرم شده را با 1 و نیم فنجان شکر قنادی، 2 قاشق چای خوری کره نرم شده و شیر کافی یا نیم و نیم به هم بزنید تا ریزش بیش از حد رول های گرم
- زغال اخته خشک شده را با برگ خرد شده یا کشمش جایگزین کنید.
شما هم ممکن است دوست داشته باشید
Crock Pot Caramel پشته نان چسبنده
دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
---|---|
کالری | 180 |
چربی کل | 8 گرم |
چربی های اشباع شده | 4 گرم |
چربی غیر اشباع | 3 گرم |
کلسترول | 124 میلی گرم |
سدیم | 140 میلی گرم |
کربوهیدرات ها | 22 گرم |
فیبر رژیمی | 1 گرم |
پروتئین | 5 گرم |