این رولهای نرم زردآلو، با استفاده از ماشین نان، می توانند مخلوط شوند و با هم مخلوط شوند و صبحانه های شگفت انگیزی یا نان برنچ را ایجاد می کنند. من در رولها از ذغال سنگ نارون خشک استفاده کردم و من با یخ زنی ساده وانیل به آنها اضافه کردم. راهنمایی های متخصص برای یخ زدن پنیر خامه ای را مشاهده کنید.
شکل دادن رول یک ضربه محکم و ناگهانی است. فقط خمیر را به توپ بچسبانید و آن را در کنار هم قرار دهید. آنها با یخ زدن فوق العاده هستند و یک نفر پیشنهاد شستشوی تخم مرغ و سیب زمینی شیرین را پیشنهاد کرد.
یک تابه از این رولهای زردآلو به دفتر یا گلدان بکشید.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 فنجان شیر (دمای اتاق)
- 1 تخم مرغ بزرگ (دمای اتاق)
- 2 قاشق چای خوری عصاره وانیل
- 3 1/2 فنجان آرد تمام عیار
- 1/3 قند شکر
- 1 قاشق چای خوری نمک
- 4 قاشق غذاخوری کره (نرمی، در قطعات کوچک)
- 1 قاشق غذا خوری مخمر خشک فعال
- 3/4 تا 1 فنجان زغال اخته (خشک شده)
- 1 قاشق چایخوری دارچین
- 1 قاشق غذاخوری آب
- 1 زرده تخم مرغی بزرگ
- برای ویلای ویلای:
- 1/1 فنجان شکر قنادی
- 1 قاشق غذاخوری کره (ذوب شده)
- 1 قاشق چای خوری عصاره وانیل
- 2 قاشق غذا خوری آب (گرم یا شیر؛ به علاوه برای قوام)
چگونه آن را بسازیم
- در یک کاسه شیر را با تخم مرغ و عصاره وانیل بشویید.
- به ماشین نان ماشین را به ترتیب توسط سازنده دستگاه خود ارائه دهید، مخلوط شیر، آرد، شکر، نمک، کره و مخمر را اضافه کنید.
- ماشین را روی چرخه خمیر بگذارید. زغال اخته و دارچین زمین را در بوق بگذارید.
- روغن زیتون یک تابه بطری 9 اینچ را روغن بزنید.
- خمیر را روی یک سطح فلورسنت قرار دهید و آن را پایین بیاورید. چند بار چند بار اضافه کنید، در صورت نیاز، کمی آرد اضافه کنید، تا از خوردن آن به سطح و دستها جلوگیری شود.
- خمیر را به 16 توپ یکنواخت بچسبانید و آنها را در کنار هم قرار دهید. ظرف را با حوله آشپزخانه بپوشانید و رول ها را در یک محل بدون پیش درآمد 40 دقیقه افزایش دهید.
- حرارت را به 350 درجه فارنهایت حرارت دهید
- در یک کاسه کوچک، آب و زرده تخم مرغ را بشویید. مخلوط را بر روی سطوح رول بشویید.
- پخت رول ها را از 20 تا 25 دقیقه یا تا زمانی که قوطی طلایی رنگ است.
- رول ها را به یک قفسه بردارید و آنها را به مدت 5 تا 10 دقیقه خنک نگه دارید، در حالی که یخ زدگی را آماده می کنید.
آماده سازی Icing
- در یک کاسه، قند کوفته ها را با کره ذوب شده و 1 قاشق چای خوری عصاره وانیلی ترکیب کنید. 2 قاشق غذاخوری آب گرم یا شیر را اضافه کنید، یا به اندازه کافی برای ایجاد یک هماهنگی غلیظ.
- رول ها را از تابه به رک تبدیل کنید. یک ورق کاغذ فویل یا موم را در زیر قفسه قرار دهید.
- آبیاری بیش از رول های گرم را از بین ببرید.
نکات کارشناس
- کیک پنیر کیک: در یک کاسه، 3 اونس پنیر خنک نرم شده را با 1 و نیم فنجان شکر قنادی، 2 قاشق چای خوری کره نرم شده و شیر کافی یا نیم و نیم به هم بزنید تا ریزش بیش از حد رول های گرم
- زغال اخته خشک شده را با برگ خرد شده یا کشمش جایگزین کنید.
شما هم ممکن است دوست داشته باشید
Crock Pot Caramel پشته نان چسبنده
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 180 |
| چربی کل | 8 گرم |
| چربی های اشباع شده | 4 گرم |
| چربی غیر اشباع | 3 گرم |
| کلسترول | 124 میلی گرم |
| سدیم | 140 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 22 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 5 گرم |