مانند اسکواش بلوط و ظروف چیپس پر شده؟ یک گیاهخواری سالم و یک فست فود آکواریوم با فیبر بالا با استفاده از چاشنی جو و دانه های سبوس دار. برای یک نسخه وگان، به جای کره، از روغن زیتون یا مارگارین وگان استفاده کنید.
این دستور غذا به عنوان یک حسن نیت از شورای غذای ملی جو مشترک است.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 فنجان جو مروارید
- 1/2 فنجان پیاز خرد شده
- 1/4 فنجان کرفس خرد شده
- 1 فنجان هویج
- 1/4 فنجان کره، روغن زیتون یا مارگارین وگان، تقسیم شده است
- 3 فنجان سوپ سبزیجات
- 1/2 قاشق چایخوری آویشن
- 2 ساکور خرد شده متوسط، نصف و با دانه برداشته شده است
- نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
چگونه آن را بسازیم
- در یک کاسه بزرگ بر روی حرارت متوسط، جو سووت، پیاز، کرفس و هویج در 2 قاشق سوپخوری کره تا جو به شدت browned است. سوپ سبزیجات و آویشن را اضافه کنید. به جوش آوردن کاهش حرارت، پوشش دادن و سرخ کردن 45 دقیقه یا تا زمانی که جو نارنجی و مایع جذب شود.
- در عین حال، نیمه اسکواش را در یک ظرف پخته شده روغن زده کنید، به سمت پایین بریزید. پخت در 400 درجه به مدت 30 دقیقه یا تا زمانی که اسکواش مناقصه است. اسکواش را از اجاق بریزید و بچرخانید. کمی نمک را بپزید.
- قاشق زنجفیلی از مخلوط جو غلات را به مراکز اسکواش تقسیم کنید. ریزش با 2 قاشق غذاخوری کره، روغن زیتون یا مارگارین وان.
- بازگشت به نیمه squash کامل به اجاق گاز. پخت در 350 درجه به مدت 20 دقیقه طولانی تر است. 4 ظرف غذای سخاوتمندانه یا غذا را می دهد.
در خدمت: کالری 408، پروتئین 12g، چربی 13g، کربوهیدرات 67g، کلسترول 32mg، فیبر 9g، سدیم 731mg.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 437 |
| چربی کل | 15 گرم |
| چربی های اشباع شده | 3 گرم |
| چربی غیر اشباع | 5 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 1،478 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 67 گرم |
| فیبر رژیمی | 14 گرم |
| پروتئین | 13 گرم |