سوپ لوبیای سفید کوبایی

در اینجا یک دستورالعمل ساده و در عین حال قوسی برای سوپ لوبیای سفید است که طعم لوبیا دریایی، گوشت خوک، پیاز، سیر و ادویه را می دهد.

آنچه شما نیاز دارید

• 1 پوند خشک شده لوبیای سفید (خیس در یک شب)
• 2 1/2 کیلوگرم آب
• 2 برگ خلیج
• 6 اونس گوشت خوک نمک
• 2 ham hamks
• 1/4 فنجان روغن زیتون
• 4 میخک سیر (منگنز)
• 1 پیاز سفید متوسط ​​(منجمد)
• 1 قاشق چای خوری زیره سبز
• 2 قاشق چای خوری پونه خشک
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
• فلفل سفید به مزه

چگونه آن را بسازیم

1. لوبیای سفید را بشورید که شستشو داده شده است.

2. لوبیا، آب، برگ های خرد شده، گوشت نمک نمک و ژامبون ها را در یک سوپ قرار دهید و به حرارت متوسط ​​بریزید. حرارت را کم کنید. پوشش 1 و 2 ساعته را بپوشانید.

3. جگر نمک را نمک و بریزید. خرچنگ ها را بردارید و گوشت را از استخوان ها جدا کنید. گوشت تکه تکه را دوباره به گلدان سوپ قرار دهید.

4. در یک اسطوجه، روغن زیتون را گرم کنید.

پیاز و سیر را تا نرم و شفاف ببرید. اضافه کردن به گلدان سوپ.

5. زیره، پونه، نمک و فلفل سفید را به گلدان اضافه کنید. 15 دقیقه بجوشانید

دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت)
کالری	612
چربی کل	34 گرم
چربی های اشباع شده	10 گرم
چربی غیر اشباع	18 گرم
کلسترول	30 میلی گرم
سدیم	935 میلی گرم
کربوهیدرات ها	58 گرم
فیبر رژیمی	16 گرم
پروتئین	21 گرم

(اطلاعات تغذیه ای در دستور العمل های ما با استفاده از پایگاه داده جزء محاسبه می شود و باید برآورد شود. نتایج فردی ممکن است متفاوت باشد.)