در حالی که بسیاری از آنها ممکن است با دستور العمل های سوپ هویج با طعم ادویه هند مانند زیره سبز، گشنیز یا گندم مازال آشنا باشند، این سوپ از عطر و طعم غنی از شیر نارگیل، مزه سیب سیب و نیش زرق و برق دار Chardonnay برای ایجاد یک سبزی خامه ای و طعم دهنده استفاده می کند سوپ بر پایه
علاوه بر داشتن خوشمزه، این سوپ در واقع با خواص فستیوال بسیار پر شده و برای سلامتی شما مناسب است. به دلایل مختلف، هویج به تنهایی برای شما مناسب است. با اضافه کردن سیب، زنجبیل، سیر و شیر نارگیل، این یک شستی بزرگ را برای خدمت گرفتن یک شب برای دو سال به دست می آورد.
با توجه به پخت و پز طولانی آهسته، به راحتی می توانید مقدار زیادی از سبزی سبزیجات را در هنگام پخت و پز بپوشانید. سعی کنید شش فنجان را برای شروع و در صورت نیاز در طول زمان اضافه کنید، اگر آن را خیلی ضخیم کنید، بیشتر آن را از بین ببرید. اگر از شما لذت برده اید، می توانید از شیر نارگیل بیشتر نیز استفاده کنید تا با اضافه کردن دانه های طعم دهنده، آن را از بین ببرد.
آنچه شما نیاز دارید
- 6 قاشق چای خوری کره unsalted
- 2 فنجان پیاز (زرد یا شیرین، کباب شده)
- 4 تا 6 گل میخک (سیب زمینی سرخ شده)
- 10 فنجان هویج آلی (یا در یک پردازنده یا اجاق های بخار فریز شده)
- 2 فنجان سیب سیب (آلی بیلیتر یا آب میوه)
- 2 فنجان Chardonnay (ترجیحا یکی سنگی در یادداشت های بلوط یا کره ای)
- 6 تا 8 فنجان سوپ سبزیجات (آلی)
- 1 قاشق سوپخوری / 8 اونس شیر نارگیل (از یک نسخه سبک استفاده نکنید)
- 1/2 فنجان زنجبیل (تازه رنده شده)
- 1 1/2 قاشق چای خوری آویشن (اگر استفاده از خشک شده؛ 2 قاشق غذاخوری تازه)
- 1/2 قاشق چای خوری نمک (بیشتر به طعم)
- گلابی: زمین
- آجیل شیرین و تند
- طرز تهیه: کیک شکلاتی (خرید یا خودت)
چگونه آن را بسازیم
- کره را در یک گلدان بزرگ ذوب کنید و پیاز را با هم مخلوط کنید. سوئیت را تا زمانی که پیاز شروع به نرم شدن و سیر و آویشن خود را در گلدان بگذارید. هنگامی که پیاز ها شفاف و کمی قهوهای مایل به زرد را در سیب سیب و chardonnay پور. هویج شكسته یا برشته شده را اضافه كنید. چند دقیقه صبر کنید و سپس 4-5 فنجان سوپ سبزیجات اضافه کنید.
- اجازه دهيد تا حدود 10 دقيقه روي حرارت متوسط بگذاريد تا هکتار به طور قابل توجهي نرم شود. اگر یک دسته یا دسته های انتقال را به یک پردازنده مواد غذایی به پوره می دهید، از یک مخلوط آب بند استفاده کنید. پس از رسیدن به یک قوام نرم تر، طبق دستورالعمل، طبق دستورالعمل های استاندارد، حرارت دادن به حرارت متوسط تا کمی حباب کردن و سپس در زنجبیل رنده شده، شیر نارگیل و نیمی از برنج مخلوط کنید. مخلوط کردن اغلب گرما را به تقریبا جوش تبدیل می کند و چند فنجان از برنج را اضافه می کند. سپس نمک و فلفل اضافه کنید و حرارت را به حد متوسط برسانید، حدود یک ساعت آن را بپوشانید و آن را طبخ کنید. طعم و اضافه کردن چاشنی به عنوان مورد نیاز و بیشتر برنج. تا زمانی که می توانید تمام طعم های مختلف را بجوشانید، آن را کم کنید.
- برای خدمت، غلتان را در کاسه ها قرار دهید، در بعضی از کره های کوچک و آجیل های شیرین و تند خرد کنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 250 |
| چربی کل | 17 گرم |
| چربی های اشباع شده | 14 گرم |
| چربی غیر اشباع | 1 گرم |
| کلسترول | 5 میلی گرم |
| سدیم | 602 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 24 گرم |
| فیبر رژیمی | 6 گرم |
| پروتئین | 5 گرم |