چگونه مرغ سرخ شده را بزنید گام 3 - مرغ را اضافه کنید
مرغ را به Marinade Buttermilk اضافه کنید. استفانی گالاچر قطعه مرغ را به مینای دودی کباب اضافه کنید و با شکوفه ها را به خوبی بپوشانید. تبرید 8 تا 24 ساعت.
04 از 08
چگونه می توان مرغ سرخ کرد گام 4 - ایستگاه نان را تنظیم کنید
ایستگاه نان را برای مرغ سرخ شده خود تنظیم کنید. استفانی گالاچر مرغ را از یخچال خارج کنید. آرد را در یک ظرف کوچک در کنار مرغ قرار دهید. یک قفسه را روی ورق پخت قرار دهید. آن را کنار آرد قرار دهید. این ایستگاه پخت و پز شما است.
05 از 08
چگونه مرغ سرخ شده را بپزیم گام 5 - مرغ را با آرد بپوشانید
مرغ را در آرد فرو کنید استفانی گالاچر با استفاده از انبر، هر قطعه ای از مرغ را از مخلوط بخار مخلوط کنید. به آرد بریزید و به خوبی پوشیده باشید. سپس به استراحت بپردازید.
06 از 08
چگونه مرغ سرخ شده را بپزیم مرحله 6 - اجازه دهید مرغ را ببوسید
بگذار مرخصی مرغ استفانی گالاچر بگذارید مرغ را به مدت 15-20 دقیقه در رکاب بگذارید. این مهم است، زیرا به خمیر مرطوب کمک می کند که پوسته را تشکیل می دهد.
07 از 08
چگونه مرغ سرخ شده را بپزید مرحله 7 - مرغ را سرخ کنید
Dorling Kindersley / Getty Images روغن را به یک اسکله الکتریکی یا دیگ چدنی ریخته و به آن اضافه کنید. روغن را به 350 درجه برسانید.
اسکلت الکتریکی برای سرخ کردن مرغ به خوبی کار می کند، زیرا درجه حرارت مناسب را در طول فرآیند پخت و پز حفظ می کند. این به مرغ کمک می کند تا یک پوسته ترد پوشیده شود بدون اینکه از خشک شدن خارج شود و یا ناپدید شود.
مرغ را از 9-10 دقیقه در هر طرف سرخ کنید.
08 از 08
چگونه مرغ سرخ شده را گام بگذارید - لذت ببرید!
لذت بردن از مرغ سرخ شده شما! استفانی گالاچر مرغ را به یک ورقه ورقه ای کاغذی منتقل کنید تا تخلیه شود. لذت بردن!