این دستور ساده و ظریف مناسب برای شام عاشقانه است. آسان نیست که دستور العمل های ظریف برای دو نفر که سیب های مرغ فقط استیک یا کبابی نیستند پیدا کنید. این دستور العمل به شما اجازه می دهد که چیزی را که واقعا عالی و خوشمزه است بدون شکستن بانک خدمت کنید.
نخستین عدد گوشت گاو بسیار خوب است، زیرا از بخشی از گاو گرفته شده است که ورزش زیادی را انجام نمی دهد. این بسیار مرطوب است و دارای مقدار زیادی چربی است که طعم دهان آبیاری می کند. و چون این قطع معمولا استخوان متصل است، آن عطر و طعم بیشتری دارد.
همه شما باید با این دستور غذا خدمت کنید، برخی از اسپارگا یا لوبیا سبز، سالاد میوه و چند عدد شراب قرمز بخورید. برای دسر، شکلات کاملا مناسب خواهد بود.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 (2-1 / 2 پوند) ریشه ابتدایی گوشت گاو
- 2 میخک
- سیر ، پوست کنده
- 1 قاشق غذا خوری روغن زیتون
- نمک و فلفل برای چشیدن
- 1 قاشق چایخوری برگ میوهان خشک شده
- 2 سیب زمینی، پوسته پوشیده شده و با چنگال خرد شده است
- 4 هویج، برش به قطعه
چگونه آن را بسازیم
- شما ممکن است قبل از قصاب خود قهوه اولیه را قبل از سفارش سفارش دهید. گوشت گاو نیز باید قبل از پختن یخ زده شود، بنابراین برنامه ریزی کنید! ري خارج از فریزر را برداريد، آن را باز کنيد و آن را با سير و سپس روغن زيتون بشوييد. پوره نمک و فلفل را به طعم و ماندگاری بمالید و مرجان را به گوشت بریزید.
- سینه را روی یک تابه پخت کنید و سیب زمینی آن را به طور صحیح نگه دارید. هویج را به تابه کنار گوشت قرار دهید.
- ریب اصلی اولیه یخ زده را در دمای 400 درجه فارغ التحصیلی 1 ساعت و 15 دقیقه برای نادر یا 1 ساعت و 25 دقیقه برای متوسط کباب کنید. دمای داخلی باید 130 F برای نادر یا 140 F برای محیط باشد.
- اطمینان حاصل کنید که به مدت 5 دقیقه قبل از برش، اجازه دهید که آب از طریق توزیع مجدد توزیع شود. با سیب زمینی، هویج، خامه ترش و چیپس سرو کنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 569 |
| چربی کل | 10 گرم |
| چربی های اشباع شده | 2 گرم |
| چربی غیر اشباع | 6 گرم |
| کلسترول | 13 میلی گرم |
| سدیم | 372 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 109 گرم |
| فیبر رژیمی | 16 گرم |
| پروتئین | 18 گرم |