عسل چنین هدیه خوشمزه و همه جانبه از طبیعت مادر است. استفاده از آن تقریبا بی پایان است. در اینجا نکاتی برای استفاده از آن برای اهداف مختلف و دستورالعمل ها آمده است.
نکاتی برای استفاده از عسل
- این بسیار آسان است که عسل را برای شکر در دستور العمل هایتان جایگزین کنید. عسل دو برابر شکر شکر شکر است بنابراین شما باید مقدار مورد نیاز را در دستور غذا را با یک سوم تا نیم ناف عسل برای شکر دانه ای یا قند کاهش دهید. علاوه بر این، از زمانی که عسل تا 18٪ آب تشکیل شده است، شما باید تقریبا یک پنجم مایعی که در کالاهای پخته شده مورد نیاز است را کاهش دهید.
- هنگام شیرینی پختن، درجه حرارت اجاقتان را 25 درجه فارنهایت (15 درجه سانتیگراد) نیز پایین آورید.
- اگر وزن شما عسل را اندازه گیری کنید، یک فنجان وزن آن 12 اونس است.
- برای کمک به عسل اسلاید راحت از وسایل اندازه گیری خود را، به راحتی با استفاده از یک اسپری سبزیجات، قبل از اندازه گیری عسل، خمیر را بشویید.
- به جز دستور غذا شیرین یا خامه ای نوشیدنی نیست ، بعضی از آشپزان، نوشیدنی های معمولی را به دستورالعمل های پخته شده اضافه می کنند تا ضد اسیدیته کمی از عسل باشد که ممکن است باعث ایجاد قهوه ای شود.
- از آنجایی که توانایی جذب و حفظ رطوبت دارد، عسل اغلب برای حفظ محصولات پخته مرطوب و تازه استفاده می شود. با استفاده از عسل در محصولات پخته شده که نیاز به عمر طولانی تر از معمول دارند، کمک خواهد کرد، بنابراین قطعا از آن در مواردی که شما قصد دارید نامه را برای نگهداری آنها نان تازه نگه دارید استفاده کنید.
- عسل نیز یک انتخاب عالی برای استفاده در صابون ها و سایر محصولات زیبایی است زیرا ویژگی های امولسیون آن را یک تثبیت کننده کامل می کند.