هومس اسفناج تنوع خوشمزه هوموس سنتی خاورمیانه است. این دستورالعمل برای هومم اسفناج فوق العاده آسان است و مطمئنا خوشایند مردم خواهد بود!
آنچه شما نیاز دارید
- 1 می تواند لوبیای گاربنزو / نخود (15 اونس)، تخلیه شود
- 1/2 فنجان اسفناج تازه، خرد شده
- 1/4 فنجان tahini
- 2 قاشق غذاخوری سیر
- 3 قاشق غذا خوری
- آب لیمو
- 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
- 1/4 قاشق چای خوری نمک کوشر
چگونه آن را بسازیم
- در یک پردازنده غذا، لوبیا، سیر، اسفناج و روغن زیتون. لیمو و نمک اضافه کنید و مخلوط کنید. اگر هومم اسفناج بیش از حد ضخیم باشد، یک قاشق غذا خوری را اضافه کنید تا قوام مطلوب باشد. هوموس باید صاف و خامه باشد.
- هومم اسفناج را می توان تا دو روز پیش تهیه کرد. در ظرف انجماد در یخچال نگهداری کنید. می توان آن را گرم یا سرد خدمت کرد. با نان پیتا ، چیپس پیاتا یا سبزیجات تازه سرو کنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 408 |
| چربی کل | 19 گرم |
| چربی های اشباع شده | 2 گرم |
| چربی غیر اشباع | 9 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 333 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 47 گرم |
| فیبر رژیمی | 11 گرم |
| پروتئین | 17 گرم |