Dumplings تنبل لهستانی، به نام Lienwe pierogi ، در واقع dumplings شبیه به kartoflane kluski است ، به جز چوب خشک، پنیر کشاورز، و یا ریکوتا به خمیر به جای سیب زمینی گنجانیده شده است. خمیر چسبانده نشده است.
هر زمان که کلمه لهستانی leniwe را ببینید ، که به معنای واقعی کلمه به عنوان "تنبل" به همراه دستورالعمل ترجمه شده است، به این معنی است که آسان ساختن آن است.
این دروغگوهایی که به عنوان pierogi پنهان می شوند شایستگی خود را دارند. آنها را می توان به عنوان یک ظرف غذا خوردن یا به عنوان یک دوره اصلی meatless غذا خوردن. آنها را با کرم خامه ای و بیکن، سیب زمینی سرخ کرده تا سس گوجه فرنگی، یا به دمیدن گوشت های برشته شده مانند گوشت خوک و گوشت اضافه کنید.
اگر شما نمیتوانید پنیر خشخاش را پیدا کنید، ممکن است بخواهید پنیر کشاورز خود را از ابتدا بسازید. آن چنان آسان!
آنچه شما نیاز دارید
- 1 پنیر پنیر خشک (یا پنیر کشاورز یا پنیر ریکوتا، در دمای اتاق
- 2 تخم مرغ بزرگ (درجه حرارت اتاق)
- 1 زرده تخم مرغی بزرگ (درجه حرارت اتاق)
- 1 قاشق چای خوری نمک
- 1 قاشق غذاخوری کره ذوب شده
- 2 فنجان آرد (همه منظوره)
چگونه آن را بسازیم
- در کاسه یک پروسسور غذا، پنیر، تخم مرغ، زرده تخم مرغ، نمک و کره را تا زمانیکه صاف کنید.
- اضافه کردن آرد به یک بار و پردازش. خمیر چسبنده خواهد بود و هرگز توپ را شکل نخواهد داد.
- بطری بزرگ آب شور را روی جوش بگذارید. خمیر را به یک سطح فلور اضافه کنید. شکل را به طناب 1 1/2 اینچ ضخیم تبدیل کنید. قطعه قطعه قطعه قطعه قطعه 1 یا 2 اینچ، بسته به اینکه چقدر شما آنها را دوست دارید.
- Dumplings را به آب جوش بریزید. هنگامی که دمبلینگ به سمت بالا بالا می آید، 5 دقیقه دیگر به مدت حدود 10 دقیقه جوش می زند. یک پیتزا را به یک صفحه بردارید و آن را به طعم آن بریزید تا اطمینان حاصل شود که به میل خودتان انجام شود. مراقب باشید، بسیار گرم خواهد شد.
- با یک قاشق چاک دار، dumplings را به یک کاسه کره ای بریزید. آنها را می توان بلافاصله خدمت کرده و با خامه ترش کرده، یا سرخ شده در کره تا طلایی. سعی کنید آنها را با سیب زمینی از یک کباب گوشت خوک یا گوشت گاو بگیرید.
توجه: دمبل های شاداب به خوبی پس از جوش، تا 6 ماه پس از جوش، فریاد می زنند. اطمینان حاصل کنید که قبل از بسته بندی آنها را به راحتی با کره بپوشانید تا آنها با هم چسبان نشوند.
دستور العمل تند تر
- Cholent Recipe : Cholent یک غذای سنتی یهودی برای سبت است که یک شام در یک کوره آهسته توسط نانوایی مشترک تهیه شده است. در حال حاضر، اجاق های آهسته استفاده می شود.
- دستور العمل پخت و پز پخت و پز : در اینجا یکی دیگر از دستور العمل برنامه های آشپزی با سبزیجات، خامه ترش و سوپ قارچ است.
- دستور غذا فرانسوی تند و زنانه : این صبحانه که می تواند برای ناهار، شام یا دسر نیز در فر تهیه شود.
- مرغ تنبل با قارچ دستور العمل : دوباره یک ظرف آهسته به نجات در این ظرف خانگی شامل سینه مرغ، قارچ و سوپ کنسرو شده است.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 276 |
| چربی کل | 15 گرم |
| چربی های اشباع شده | 6 گرم |
| چربی غیر اشباع | 5 گرم |
| کلسترول | 319 میلی گرم |
| سدیم | 626 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 14 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 20 گرم |