ورود سیب زمینی جرزی رویال در مغازه ها یکی از اولین پیشگامان بهار در انگلستان است. سیب زمینی خوشمزه کوچک و شیرین در جزیره جرسی در کانال انگلیسی فقط در ساحل فرانسه رشد می کند. این جزیره خفیف، معتدل، آب و هوا و مناسب برای رشد سیب زمینی است.
تاریخچه سیب زمینی سلطنتی جرسی
هوی د لا هیعی، کشاورز جرسی، در سال 1880 سیب زمینی جرسی را کشف کرد.
در حال رشد سیب زمینی کوچک، اکنون دو سوم از کشاورزی این جزیره را تشکیل می دهد.
خرید و خدمت جرث قارچ سیب زمینی
سیب زمینی در اوایل فصل، شیرین تر، کوچکتر و منصفانه تر از آن هستند، اما هر دو خوب هستند.
- آنها یک منبع غنی از فیبر و ویتامین C هستند (نگاه کنید به زیر)، بنابراین همیشه سیب زمینی های غیر شسته را خریداری کنید که مواد مغذی بیشتری را حفظ می کنند.
- Jersey Royals همیشه باید در یک مکان خنک و تاریک ذخیره شود و از بهترین آنها در سریعترین زمان ممکن از آن لذت ببرد (این امر برای همه سیب زمینی ها درست است).
- سیب زمینی بهتر است با پوست پوشیده شود، دوباره برای حفظ مواد مغذی و عطر و طعم.
- جلیقه ها فقط یک شستشوی سریع نیاز دارند و قطعا هیچ خراشیدن نیست، زیرا پوست مناقصه را شکست می دهد.
- سیب زمینی را بخور یا جوش بیاورید تا زمانی که مرغوب شوید و به سادگی با کره و نخل نعنا بخورید. خوشمزه - لذیذ.
- فصل از سیب زمینی جریزی رویال در فضای باز از پایان مارس تا ژوئیه کوتاه است، بنابراین از زمانی که در دسترس است، باید از آن لذت ببرید.
جرزی رویالز و وضعیت حفاظت شده.
- هنگامی که نام Jersey Royals را می بینید، می دانید که می توانید به شما اعتماد کنید که کیفیت را خریداری می کنید؛ چرا که، به جز ریواس، آنها تنها سبزی هستند که دارای وضعیت حفاظت شده مقصد (PDO) هستند، به این معنی که آنها فقط می توانند در جرسی رشد کنند. T
- خوشبختانه اغلب به عنوان "شامپانی از دنیای سیب زمینی" توسط افرادی مورد توجه قرار می گیرند که از آنها غذا می آید. هر کیسه ای از جرزی رویالز فروخته می شود، می تواند به مزرعه ای که سیب زمینی آن رشد کرده است، طعم و کیفیت را تضمین کند.
- نام جرسی رویالز نماد نماد خورشید خورشید، دریای تازه دریایی و در بعضی موارد "Vraic" یا جلبک دریایی است که توسط کشاورزان به عنوان کود طبیعی استفاده می شود.
اطلاعات تغذیه ای در سیب زمینی
جرسی رویال ها یک منبع عالی هستند
- ویتامین B1 (تیامین)
- ویتامین B6 (پیریدوکسین)
و حاوی
- Quercetin (فلاونوئیدها: Flavonols)
- روتن (فلاونوئیدها: فلاونوئلس)
100 گرم سیب زمینی به شرح زیر است: 72 کیلو کالری، پروتئین 1.8 گرم، 0.1 گرم چربی، 17 گرم کربوهیدرات، 1.2 گرم فیبر