دستورالعمل های زیادی برای سالاد چمنی وجود دارد که در آن وجود دارد، اما بسیاری از آنها در کنار طرفداران چیزهایی هستند که معمولا با قارچ های قهوه ای، سیر و سایر موارد طعمی وجود دارد. هرچند که کلم مانند یک سبز همه کاره است که می توان آن را در دستور العمل های مختلفی از قرص های شیرین استفاده کرد.
از آنجایی که از غذاهای سالاد سبزیجات خام اغلب (معمولا حداقل 3 بار در هفته) لذت می برم، گاهی اوقات به خودم می گوییم چیزهای جدید و هیجان انگیز با این جمله، اضافه کردن چند مواد شیرین مانند موز و توت فرنگی، و گاهی اوقات به نظر می رسد ایده کاملا فوق العاده ای کلم می سازد یک پایگاه عالی برای این سالاد میوه خوشمزه و شیرین میوه ای است.
برای کسانی که ممکن است شکاک باشند، متوجه می شوم که دسته کوچک از همه چیز ممکن است کمی عجیب و غریب، اما به من اعتماد - آن را به طرز وحشتناکی خوشمزه است. این دستور غذا خیلی سالمتر از یک سالاد سبزیجات معمولی است، اما وقتی از این غذای غیرطبیعی لذت ببرید، ذهنیت باز خیلی بلند خواهد شد.
شما می توانید از هر نوع میوه ای که می خواهید استفاده کنید، اما توصیه می کنم با موز باقی بمانید، زیرا پایه دوست داشتنی برای این سالاد با شیرینی و بافت نرم و ابریشمی آن است. سعی کنید انگور، زغال اخته، انبه، کیوی یا حتی گیلاس را اضافه کنید. ترکیبی از تغییرات در این سالاد کلم میوه ای واقعا بی حد و حصر است!
آنچه شما نیاز دارید
- برای سالاد:
- 6 برگ بزرگ کلم تازه (شسته و خشک شده)
- 1 موز (پوست کنده و خرد شده)
- 3 توت فرنگی (برش خورده: من دوست دارم سبزی را بردارم)
- 4 گوجه فرنگی گیلاس (نصف قطعه)
- 1 کلستین (یا نارنجی ماندارین، یا نیمی از نارنجی، پوست کنده و تقسیم شده)
- 1 سیب (هسته ای و خرد شده)
- 1 قاشق غذا خوری قصابی (تازه خرد شده بهتر است، اما خشک نیز انجام خواهد شد)
- 1 نیمی از آوکادو (مکعب)
- نمک داش
- برای پانسمان:
- 1/4 فنجان نارگیل خرد شده خشک شده
- 2 قاشق غذاخوری آب لیمو
- 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون
- 2 قاشق غذا خوری آگوئه
- 1 قاشق چای خوری روغن سویا (دانه کتان)
چگونه آن را بسازیم
جهت ها:
- ابتدا، کلم بروکلی را به اندازه قطعات نیش، حدود 1 تا 2 اینچ بریزید و به یک کاسه بزرگ بچسبانید. نمک را به آرامی برگردانید و بعد از آن مخلوط کنید. نارگیل خرد شده، آب لیمو، روغن زیتون، آگوا و دانه های روغنی را در یک کاسه جداگانه کوچکتر مخلوط کنید تا کاملا مخلوط شود.
- ماساژ سس گوجه فرنگی (با استفاده از دست بسیار تمیز خود) را در برگ ها تا زمانی که کلم بریزید و به طور مساوی با پانسمان پوشانده شود. در یک کاسه جدا، موز، توت فرنگی، گوجه فرنگی گیلاس، کلمنستین، سیب و سوزن را با هم مخلوط کنید.
- میوه را با قارچ خرد شده مخلوط کنید و سپس با آوکادو خرد شده و کمی نارگیل خشک خشک کنید.
- وایلا ... سالاد میوه ای میوه ای!