دقیقا مشخص نیست که چه کسی ماکاران و پنیر را اختراع کرده و چه زمانی، اما شما می توانید بهترین حدس های مورخان غذایی را بخوانید . روشن است که Kraft Foods ماکارونی و پنیر را یک آمریكایی آمریکایی در سال 1937 هنگامی كه شركت شام "فوری" را عرضه كرد، ساخته شد.
در حالی که ماکارونی Kraft و پنیر (یا Velveeta، اگر شما ترجیح می دهید) قطعا اهداف خود را هنگامی که شما نیاز به شام در 10 دقیقه یا کمتر، امیدوارم دستور العمل های قدیمی (که خواستار سس پنیر خانگی بر پایه خانگی) هنوز در محل آشپزخانه شما امروز.
سس Havarti و Monterey Jack-cheese در این دستورالعمل واقعا برای رووکس نیاز است، اما ما سبزیجات سوخته را به معادله اضافه کردیم. فقط از یک گوجهفرنگی استفاده کنید و برای اینکه آرد به شیر برسد، از آن استفاده کنید. سپس، به محض این که پنیر ذوب شود، ظرف را از گرما خارج کنید تا مخلوط باقی بماند و تبدیل به دانه شود.
احساس رایگان برای جایگزینی و یا حذف هر سبزیجات که کاملا، مثبت در خانه شما قابل تحمل نیست. و اگر تولید تازه در دسترس نیست، شما همیشه می توانید سبزیجات کنسرو شده یا یخ زده و گیاهان خشک استفاده کنید. فقط قبل از پختن مطمئن شوید که تمام سبزیجات را خنک کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 1/2 پوند خشک ماکارونی (پنی، طبق دستور بسته بندی پخته شده)
- 5 قاشق غذاخوری کره (تقسیم شده)
- 3/4 عدد پودر کاکائو (پانکو)
- 1 سانت نان جعفری تازه (خرد شده)
- 2 تربچه ریحان تازه (خرد شده)
- 1/1 قاشق چای خوری نمک (تقسیم شده)
- 1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه (تقسیم شده)
- 1 قاشق چایخوری سیر (منگنز)
- 1/2 فنجان پیاز (بادام زمینی)
- 1/2 فنجان هویج (بادام زمینی)
- 1 فنجان کلم بروکلی
- 1/2 فنجان کدو سبز (قاشق مرباخوری)
- 1/2 فنجان ذرت
- 1/2 فنجان فلفل پخته شده
- 2 1/2 تنگ آرد
- 1/2 فنجان شیر
- 1 فنجان پنیر هوارتی (طعم دار فلفل قرمز)
- 2 فنجان پنیر مونتری جک (رنده شده)
- 3 گوجه فرنگی (گوشت گوسفند، قطعه قطعه 1/4 اینچ، حدود 10 تا 12 برش)
چگونه آن را بسازیم
- فر را به دمای 375 درجه فارنهایت بسپارید.
- ذوب کردن 3 قاشق غذا خوری کره ای را در یک گرمای متوسط در یک ظرف بزرگ و قابل انعطاف نگه دارید. در همین حال، در یک کاسه کوچک، خرده نان، جعفری، ریحان، 1/2 قاشق چای خوری نمک و فلفل تله فلفل را 1/4 ترکیب کنید. سپس، کره ذوب شده را اضافه کنید و تا ترکیب ترکیب کنید. کنار گذاشتن
- ذوب کردن 2 قاشق غذاخوری کره با گرمای متوسط در همان اسفنج. سیر، پیاز، هویج و سوت را اضافه کنید تا پیاز ها شفاف باشند، حدود 6-8 دقیقه. بروکلی و سووت را برای 2 دقیقه اضافه کنید. 2 قاشق غذا خوری را اضافه کنید، ذرت، فلفل و سوپ را اضافه کنید. یک دقیقه دیگر اضافه کنید آرد و سووت. شیر و حرارت را تا زمانی که تقریبا شستشو داده شود اضافه کنید و مخلوط به طور مداوم هم زده شود.
- کاهش گرما را کم و اضافه کردن هر دو پنیر، 1 قاشق چای خوری نمک و 1/4 قاشق چای خوری فلفل. مخلوط کنید تا زمانی که پنیر ذوب شود و سپس ظرف را از گرما خارج کنید. پاستا را اضافه کنید و هم بزنید تا آن را با سس و سبزیجات هموار کنید. سطح مک و پنیر را با برش های گوجه فرنگی بالا ببرید. ظرف را با سیب زمینی کیک نان بر روی گوجه فرنگی خرد کنید.
- پخت برای 45 دقیقه، یا تا زمانی که گوجه فرنگی از طریق پخته شده و خرده پوشیده شده طلایی است.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 669 |
| چربی کل | 32 گرم |
| چربی های اشباع شده | 18 گرم |
| چربی غیر اشباع | 10 گرم |
| کلسترول | 83 میلی گرم |
| سدیم | 1.291 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 71 گرم |
| فیبر رژیمی | 8 گرم |
| پروتئین | 28 گرم |