مرغ سیر فوق العاده مزه را با اسپاگتی پخته شده، پاستوریزه موی فرشته و یا برنج، همراه با یک سالاد بریده شده یا گوجه فرنگی تازه بریزید. کرم کوچک، لیمو و سیر باعث می شود که این مرغ یک غذای خوشمزه و راحت برای هر روز هفته داشته باشد.
آنچه شما نیاز دارید
- پستان مرغ 1 پوند (بیسکویت، نازک برش خورده)
- 3 قاشق غذا خوری
- آرد همه منظوره
- 1 قاشق غذا خوری
- روغن زیتون اضافی
- 2 قاشق غذاخوری کره
- 1 قاشق غذاخوری آب لیمو
- 3 گل میخ سیر (ریز ریز شده)
- 4
- پیاز سبز (با حدود 3 اینچ سبز؛ نازک برش خورده)
- 1 فنجان
- سوپ مرغ
- 1/2 فنجان
- خامه غلیظ
- نمک و فلفل برای چشیدن
- اختیاری: 1/2 فلفل قرمز (نازک برش خورده)
چگونه آن را بسازیم
- نیمه پستان مرغ را بین ورق های بسته بندی پلاستیکی قرار دهید و به آرامی پوند به ضخامت حدود 1/4 اینچ بپوشانید. در صورت استفاده از پستان مرغ نازک بریده، این مرحله را از بین ببرید. کمی نمک و فلفل را بپاشید کاشت در آرد.
- روغن روغن و 2 قاشق غذاخوری کره را در یک کاسه بزرگ بر روی گرمای متوسط متوسط حرارت دهید. مرغ و قهوه را به مدت 2 تا 3 دقیقه در هر طرف اضافه کنید.
- فلفل، آب لیمو، سیر، پیاز سبز و جوجه مرغ را اضافه کنید. بذر را بجوشانید روی حرارت کم 15 دقیقه و یا تا زمانی که مرغ از طریق آن پخته شود، روی حرارت قرار دهید.
- کرم و نمک و فلفل را به طعم اضافه کنید.
- خدمت با پاستا موی سرخ پخته شده فرشته.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 605 |
| چربی کل | 39 گرم |
| چربی های اشباع شده | 16 گرم |
| چربی غیر اشباع | 15 گرم |
| کلسترول | 144 میلی گرم |
| سدیم | 712 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 29 گرم |
| فیبر رژیمی | 3 گرم |
| پروتئین | 36 گرم |