این سالاد سیب زمینی به همراه سس گوجهفرنگی خشک شده و ترشی خرد شده، علاوه بر سس مایونز تند و خیس و خمیر ترش، خنک است. این یک سالاد بزرگ است که به همراه غذای آماده می شود یا به عنوان ظرف جانبی با ساندویچ ناهار سرو می شود.
دستور العمل های مرتبط
سالاد سیب زمینی با نخود فرنگی
سالاد پخته شده سیب زمینی پخته شده
آنچه شما نیاز دارید
- 2 پوند سیب زمینی کوچک قرمز، پوسته پوشیده شده است
- 3 تا 4 تخم مرغ، سخت پخته شده و کباب شده
- 2 ریش کرفس، کباب شده
- 1/2 فنجان پیاز سرخ شده
- 4 پیاز سبز، نازک برش خورده
- 2 قاشق غذاخوری مربای مرغ ترشی کنید
- 3/4 فنجان سس مایونز
- 1/4 فنجان خامه ترش
- 1 قاشق غذاخوری سرکه ترخون
- 1 قاشق چای خوری دیوون
- 1 قاشق غذاخوری یخ خشک یا تازه دلفریزه یا حدود 2 قاشق چای خوری خمیر دودی
- 1/2 قاشق چای خوری نمک
- 1/8 قاشق چای خوری فلفل
چگونه آن را بسازیم
- سیب زمینی را به قطعات کوچکی از اندازه نهایت بریزید و در یک کاناپه متوسط قرار دهید.
- با آب مخلوط کنید و حدودا 10 تا 12 دقیقه جوش بیاورید، تا زمانی که فقط منحصر به فرد باشد.
- آب را بریزید و ظرف را در یک سینک یا تابه بزرگتر از آب سرد بگذارید تا سریعا سیب زمینی را سرد کنید.
- در یک کاسه بزرگ، سیب زمینی را با تخم مرغ، کرفس، پیاز قرمز، پیاز سبز، و ترشی کنجد گندم تهیه کنید.
- در یک کاسه دیگر، خامه ترش، سس مایونز، سرکه و خردل دیژان را ترکیب کنید. به سیب زمینی اضافه کنید و به راحتی مخلوط کنید.
- کره را درون کاسه قرار داده و نمک و فلفل را به سلیقه اضافه کنید.
خدمت 6
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 566 |
| چربی کل | 38 گرم |
| چربی های اشباع شده | 8 گرم |
| چربی غیر اشباع | 9 گرم |
| کلسترول | 182 میلی گرم |
| سدیم | 432 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 46 گرم |
| فیبر رژیمی | 6 گرم |
| پروتئین | 12 گرم |