در حالی که جعبه های مخلوط پنکیک مناسب هستند، واقعا زمان زیادی برای ساخت خمیر پنکیک خود ندارید. برای فیبر کمی بیشتر، این پنکیک بلغور جو دوسر خوشمزه را امتحان کنید. مقاومت در برابر وسوسه آنها را با کره بالا ببرید. یک شربت فلفل کوچک کامل است، یا سیب زمینی گرم و یک سیب زمینی از دارچین را امتحان کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 1/2 فنجان آرد (همه منظوره یا جایگزین
- آرد کل گندم برای نصف مقدار)
- 1/2 فنجان جو (سریع پخت و پز یا قدیمی)
- 1/2 فنجان شیر (بدون چربی)
- 1 قاشق چای خوری پودر پخت
- 1/2 قاشق چای خوری سودا
- 1/4 قاشق چای خوری نمک
- 1/4 قند شکر
- 1/2 سیب سیب (نعناع)
- 2 سفید سفید تخم مرغ
- 1 قاشق غذاخوری روغن کلزا
چگونه آن را بسازیم
- مواد تشکیل دهنده را در یک کاسه متوسط قرار دهید و به خوبی مخلوط کنید.
- گرما را به 375 درجه فارنهایت (متوسط) حرارت دهید. وقتی میوه گرم می شود، حدود 1/4 فنجان خمیر پنکیک را در شیرینی پاشید. کوک تا زمانی که حباب ظاهر شود و لبه ها پف کرده باشند. پانک را تلنگر بزنید و طلایی کنید.
در خدمت دو پانک: کالری 248، کالری از چربی 46، کل چربی 5.2g (0.6g سگ)، کلسترول 1mg، سدیم 309mg، کربوهیدرات 42.7g، فیبر 2.9g، پروتئین 7.8g
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 160 |
| چربی کل | 5 گرم |
| چربی های اشباع شده | 1 گرم |
| چربی غیر اشباع | 2 گرم |
| کلسترول | 2 میلی گرم |
| سدیم | 373 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 23 گرم |
| فیبر رژیمی | 2 گرم |
| پروتئین | 7 گرم |