صبحانه های سنتی هلندی و وعده های برانچ در هلند بسیار کم است، با مقدار زیادی نان، لبنیات و میوه ها و غذاهای صبحانه " ontbijtkoek " و "beschuit" (دوران روک مانند). در تعطیلات در هلند، اقلام لوکس تر از قبیل دیسترس سیب زمینی و نان میوه ای ستاره ای از نمایش است. البته، هر مرورگری از صبحانه و برنز هلندی دستورالعمل خوبی برای نان کل گندم ، ضروری است. و در حالی که پنکیک و پرفریجها بیشتر در میزهای ناهار و شام هلند یافت میشوند، ما آنها را نیز در اینجا اضافه کردهایم. موارد مورد علاقه ما (در هیچ نظم خاص) شامل موارد زیر است:
این نان کامل دستور نان گندم است . این خالص، صادق و سالم است - بدون هیچ افزودنی، بهبود نان یا قندهای اضافه شده - فقط آرد کامل گندم تازه، آرد، مخمر، نمک و لمس روغن زیتون . این همواره من را خجالت می کشد که چگونه تعدادی از مواد مغذی فروتن می تواند ترکیب کند تا چیزی به اندازه نان به قدر کافی تولید کند. من آموختم که چگونه نان کل گندم را در یک نانوایی کل گندم صنعتی متخصص در آمستردام بخورم، به نام Hartog. این دستور آنهاست. این خمیر کثیف، قهوه ای است که طول می کشد، زیرا آن را پر می کند. انواع شکلات نان هلندی عبارتند از پنیر، کره بادام زمینی هلندی، apelstroop ، گوشت سرد، مربا، عسل، گسترش شکلات فندق و hagelslag (شکلات شیرین، سس مایونز یا میوه).
در حالی که در کالیفرنیا و عید پاک هلندی محبوب است، نان های بریده شده با مراکز مارسیپن ماهی مرکبی خود در حال حاضر در هلند خورده می شوند. نسخه شکلات من یک انتخاب عالی برای یک آخر هفته آخر هفته است. شما می توانید در تکه هایی با بهترین کره ای با چمن مصنوعی که می توانید پیدا کنید و گرد و غبار را با شکر پودری سرو کنید. واقعا نیازی به هیچ چیز بیشتر نیست
03 از 06
Uitsmijter (صبحانه تخم مرغ سرخ شده هلندی و هام) Tablehopper / Flickr / CC توسط 2.0 تنوع دیگر در برادران سنتی هلندی (غذای نان)، uitsmijter است ؛ تکه های نان پر شده با تخم مرغ سرخ شده، ژامبون و پنیر. از آنجا که uitsmijter کلمه هلندی برای تیتراژ است، گفته شده است که ظرف یک بار در زمان تعطیل شدن برای باربرها خدمت کرده است، قبل از اینکه مهربانانه به آنها نشان دهید. البته این روزها شما برای پیدا کردن یک نوار که مایل به خوردن شما بعد از ساعت 10 بعد از ظهر می شود سخت تلاش کنید، بنابراین ممکن است برای خودتان در خانه ثابت کنید.
در حالی که بوئرنوملت (به معنای واقعی کلمه "املت کشاورز": یک مهره مخلوط گیاهی) شایع تر است، من ترجیح می دهم این عدد را با سبزی خالص، پنیر بز و چیلی ترجیح دهم. سبزیجات پاره پاره (همچنین به عنوان تاپ های برهنه ) نامیده می شود raapstelen یا keeltjes در هلندی و یکی از آن سبزیجات فراموش شده است که به دلیل رژیم غذایی خواص عالی خود و طعم خوشمزه می آیند، که می تواند به عنوان یک صلیب بین اسفناج و arugula . این سبزی سبز برگ سبز غنی از ویتامین و فیبر نیز پر است.
این پنکیک مشهور هلندی است؛ با توجه به ترکیبی جالب از طعم های شیرین، ترش و شور، از نظر اندازه و دلپذیر، و بسیار محبوب است. پانکک هلندی معمولا با یک شربت تیره با نام stroop سروکار دارد (شما می توانید آن را در وب سایت هایی که محصولات غذایی هلندی را خریداری می کنید خریداری کنید). هلند تمایل به خوردن پنکیک طعم دهنده مانند این برای ناهار یا غذای شب است، اما آنها یک درمان خفیف خفیف است و بنابراین برای برانچ فوق العاده است.
Poffertjes نسخه دیگری از پنکیک هلندی ، در مینیاتوری است. آنها در یک جعبه مخصوص ظروف پلاستیکی ، یک ظروف چدنی ساخته شده از آهن با انگشت های کوچک برای پخت و پز بلینی مانند رفتارهای هلندی است. شبیه بلینی، پوفرتجز با آرد گندم تهیه می شود که از خوردن خوب و کمی از مواد غذایی اضافی (از جمله ترکیبات ویتامین B، اسیدهای آمینه، فیبر، فلاونوئیدها و مواد معدنی مختلف) به این گزنده ها دلسرد کننده می دهد. بر خلاف بلینی، آنها معمولا با شیرینی شیرین در هلند سروکار دارند. در دستور غذای کرفس ، آنها با کره و پودر شکر خدمت می کنند ، اما شما همچنین می توانید با پوره های توت فرنگی و کیک خرد شده یا پرفرتج با سس خوشمزه ای آشنا شوید . کیک ساتای برای ایجاد یک میان وعده حزب محبوب هلندی کودکان است .