این فلفل شیرین فوق العاده عطر و طعم است. هندی منصفانه با سس سفید و سبزیجات سوت شده و پنیر ذوب شده مخلوط می شود و سپس به پاستای مانتیکی پر می شود. همه چیز در سس و پنیر بیشتر پوشانده شده و پخته شده تا حباب و قهوه ای. این یکی از بهترین راه های استفاده از ژامبون باقی مانده از عید پاک و یا شام کریسمس است .
این هم خیلی خوب است، پس چند فصل در این فصل تعطیلات ایجاد کنید. همه چیزهایی که لازم است برای شام کامل به این دستور اضافه کنید یک سالاد سبز است که با قارچ ها و گوجه فرنگی های انگور پرت می شود و یک سس سالاد ساده انگور، یک لیوان شراب سفید و بعضی از کیک های شکلاتی برای دسر.
آنچه شما نیاز دارید
- 14 مانیکوتی پوسته پوسته
- 1 پیاز، خرد شده
- 2 میخک سیر، منگنز
- فلفل سبز زرد، بذر و خرد شده
- 1/4 فنجان کره یا روغن زیتون
- 1-2 فنجان آبجو خرد شده
- 1/3 فنجان پنیر پارمسان
- 1 (16 اونس) سس Alfredo
- 1 فنجان شیر کامل
- 2 فنجان پنیر سوئیس
- 1/2 فنجان پنیر پارمسان
چگونه آن را بسازیم
طبق دستورالعمل بسته بندی، manicotti را طبخ کنید. پاستا را از بین ببرید، در آب سرد شستشو دهید، مجددا تخلیه کنید و کنار بگذارید.
در همین حال، در یک کاسه بزرگ، پودر پیاز، سیر و فلفل سبز را در روغن کره یا روغن زیتون بر روی حرارت متوسط تا پخته، حدود 5 تا 6 دقیقه بپزید. حمام را به اسکلت اضافه کنید و برای 10 دقیقه خنک نگه دارید. 1/3 فنجان پنیر پارمسان را اضافه کنید.
در یکی دیگر از کاسه های معطر، ترکیب سس آلفردو و شیر را روی حرارت متوسط به مدت 4 تا 5 دقیقه بخار دهید.
تا زمانیکه ذوب شود و از گرما خارج شود، در پنیر سوئیس بخورید. 1/2 فنجان سس پنیر را با مخلوط ژامبون مخلوط کنید.
پوسته های مانیکوت پخته شده و خنک را با ترکیبی از ژامبون پر کنید (انگشتان دستتان برای این کار بهتر است؛ این کثیف است اما کارآمدتر است).
در حدود 1/2 فنجان سس پنیر را در یک ظرف پلاستیکی شیشه ای 13 "xx 9" روغن زده کنید و پوسته های مانیکوت پر شده را روی سس قرار دهید. اگر هر چاشنی باقی مانده باشد، آن را فقط بر روی پوسته های پر پر کنید. سس پنیر باقی مانده را بر روی مانیتور پر کنید.
در این مرحله، فلفل را می توان در یخچال خنک کرده، سپس آن را تا 3 ماه بسته بندی کرده و یخ زده. برای خنک کردن و دوباره گرم کردن، پودر فلفل را یک شبه در یخچال خنک کنید، سپس کشف کنید، آب پز با پنیر Parmesan 1/2 فنجان، و 40 تا 50 دقیقه در 350 درجه فارنهایت پخت.
اگر فلفل نر را نپوشانید، با 1/2 فنجان پنیر پارمسان بپزید و در مدت 30 تا 35 دقیقه در دمای 350 درجه فارغ التحصیلی بپزید و پنیر شروع به قهوه ای می کند.
دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
---|---|
کالری | 1221 |
چربی کل | 34 گرم |
چربی های اشباع شده | 15 گرم |
چربی غیر اشباع | 11 گرم |
کلسترول | 71 میلی گرم |
سدیم | 596 میلی گرم |
کربوهیدرات ها | 175 گرم |
فیبر رژیمی | 9 گرم |
پروتئین | 51 گرم |