کدو سبز یک ریشه گیاهی است و بیش از حد سخت نیست، که باعث می شود آن را برای سرخ کردن هم بزنید. اگر دوست دارید، این قارچ را با افزودن 1/4 تا 1/2 قاشق چای خوری چیپس با زنجبیل، ادویه کنید.
آنچه شما نیاز دارید
- 2 بزرگ کدو سبز
- 1 قاشق غذاخوری روغن نباتی
- 1 قاشق چایخوری زنجبیل
- 1/2 قاشق چای خوری نمک
- 1 قاشق چای خوری قند یا طعم
- 1 قاشق غذا خوری
- شراب برنج چینی یا شریر خشک
چگونه آن را بسازیم
- قاشق را به انتها بریزید و به صورت قطر قطر حدود 1/4 اینچ قطر بکشید.
- قبل از گرم کردن یک وک یا اسکیل روی حرارت متوسط تا زمانی که تقریبا سیگار کشید. روغن را اضافه کنید، آن را در اطراف تابه چرخانید.
- هنگامی که روغن داغ است، زنجبیل را اضافه کنید و آن را هم بزنید تا آروماتیک باشد. کدو سبز را اضافه کنید. نمک و شکر را بریزید. مخلوط کردن را برای یک دقیقه بپوشانید، سپس آن را در شراب برنج یا شری خشک خشک کنید.
- مخلوط کردن قارچ را تا زمانی که سبز تیره سبز شود و نازک باشد (حدود 3 دقیقه). خدمت گرم
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 49 |
| چربی کل | 4 گرم |
| چربی های اشباع شده | 0 گرم |
| چربی غیر اشباع | 3 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 4 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 4 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 1 گرم |