نیهای پنیری در جنوب خوش طعم هستند و با پنیر چدار و یک فلفل کایین کمی شگفت آور است. هر آشپزی جنوبی یک دستور غذا را می دهد و شما را در بیشتر احزاب و جشن های جشن می بینید.
استفاده از چذر تند برای بهترین عطر و طعم و مزه بر روی کاین!
آنچه شما نیاز دارید
- 1 چوب به علاوه 6 قاشق غذاخوری کره (14 قاشق غذا خوری)
- (درجه حرارت اتاق )
- 3 فنجان پنیر چدار (تیز)
- 1/3/4 فنجان آرد عمومی (به علاوه برای نورد)
- 1/8 قاشق چای خوری نمک
- 1/2 قاشق چای خوری فلفل کایین (بیشتر یا کمتر)
- 1 قاشق چایخوری سس Worcestershire
چگونه آن را بسازیم
- کره و پنیر را در ظرف یک پردازنده مواد غذایی قرار دهید. اضافه کردن آرد، نمک، کاین، و Worcestershire. پوشش و پالس تا زمانی که کاملا مخلوط شده است.
- اگر یک پردازنده غذایی استفاده نشود، آرد، نمک و کاین را در یک کاسه قرار دهید. اضافه کردن کره، پنیر، و Worcestershire، و با استفاده از دو چاقو یا مخلوط کن خمیر، کاملا مخلوط کنید.
- پیچاندن در کاغذ موم یا بسته بندی پلاستیکی و خنک شدن حداقل 1 ساعت.
- کوره را به دمای 300 درجه فارنهایت برسانید. یک ورق پخت را با کاغذ پرچم بگذارید یا آن را از بین ببرید.
- مقدار کمی خمیر را به یک لوله طولانی در مورد عرض یک کاه رول کنید و به طول مورد نظر برسید. یا خمیر را بر روی سطح فلوراید تا ضخامت 1/8 تا 1/4 اینچ بریزید و به آرامی پیچش کنید. اگر آنها را به اشکال کاه بچسبانید، از یک بلوک تخت یا پایین تخت تخت بلند استفاده کنید تا آنها را به طور یکنواخت رول کنید. نوارها را روی ورق پخت قرار دهید.
- ظرف 20 تا 25 دقیقه در معرض هوای پیش گرم قرار دهید و یا تا زمانی که نیها ترد و به آرامی گرم شوند. حذف کنید و خنک بگذارید
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 67 |
| چربی کل | 6 گرم |
| چربی های اشباع شده | 3 گرم |
| چربی غیر اشباع | 2 گرم |
| کلسترول | 16 میلی گرم |
| سدیم | 87 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 1 گرم |
| فیبر رژیمی | 0 گرم |
| پروتئین | 2 گرم |