همه ما در مورد سیب زمینی سرخ مایل به قرمز با هم؛ این یک دستورالعمل کلاسیک است و استفاده عالی برای نگهداری پس از عید پاک یا شام کریسمس. اما آیا شما تا کنون سیب زمینی سرخ مایل به قرمز را با ماهی قزل آلا باقی مانده کرده اید؟ این ظرف افسانه غنی و خامه ای است و استفاده کامل برای فیله ماهی قزل آلا یا استیک.
چپ دستها هک، دفعه بعد که ماهی قزل آلا را کباب می کنید ، چند عدد اضافی را به طور خاص برای ساخت این دستور العمل اضافه کنید. این بسیار ساده است، به خصوص اگر شما از سیب زمینی سرخ شده خریداری شده ی سرد استفاده می کنید که می توانید در حیاط تولید سوپرمارکت خود پیدا کنید. شما همچنین می توانید سیب زمینی خود را بسازید؛ فقط پوست و برش حدود 5 تا 6 سیب زمینی سرخ شده. این برای شماست!
من دوست دارم این دستور غذا را با نخود تهیه کنم، اما می توانید از لوبیا سبز، قطعات مارچوبه، بروکلی یا نخود استفاده کنید. شما همچنین می توانید از پنیر های مختلف استفاده کنید. مونتری جک، سفید چدار، یا پروولون خوب خواهد بود. من فکر می کنم شما باید از پنیر سفید استفاده کنید، اما اگر می خواهید از قدیمی Cheddar یا Colby استفاده کنید، این نیز خوب خواهد بود.
این دستور غذا را با یک سالاد سبز تیره یا سالاد میوه خوب با استفاده از میوه فصلی سرو کنید. بعضی از رولهای شام و یا اسفناج های طعم دهنده علاوه بر غذای عالی نیز می توانند به عنوان اسپرسو یا لوبیا سبز بخورند، اگر شما از آنها در نخود فرنگی استفاده نکنید. برای دسر، برخی از کلوچه ها، شاید با شکلات یا سفید پوشیده از کره ی سرخ شده، کامل می شود. لذت بردن از این دستور غذا با خانواده و دوستان.
آنچه شما نیاز دارید
- 2 (20 اونس) بسته یخچال سیب زمینی یخ زده را بپزید
- 2 تا 4 فیله ماهی قزل آلا پخته شده، به قطعات بزرگ شکسته
- 2 فنجان پنیر هاراتی، سوئیس یا گوودا را خرد کرده است
- 2 فنجان نخود فرنگی یخ زده
- 1-1 / 2 فنجان کرم سنگین
- 1/2 فنجان شیر کامل
- 3 قاشق غذا خوری Dijon
- 1/2 قاشق چای خوری نمک
- 1/8 قاشق چای خوری فلفل
- 1/3 فنجان پنیر پارمسان
چگونه آن را بسازیم
فر را به دمای 375 درجه فارنهایت بسپارید. اسپری ظرف پخت شیشه ای 13 "x 9" با اسپری پخت و پز نانسیتیک. لایه ای از سیب زمینی، ماهی قزل آلا، پنیر و نخود فرنگی را در ظرف آماده کنید.
در یک کاسه متوسط، کرم، شیر، خردل، نمک و فلفل را ترکیب کنید و سه لایه را ایجاد کنید تا غذا به طور مساوی توزیع شود.
پودر را با هم مخلوط کنید و پنیر پارمسان را بپاشید. در این مرحله می توانید ظرف را خنک نگه دارید و برای 1-2 روز در صورتی که دوست دارید بخورید.
شما همچنین می توانید پودر فلفل را بلافاصله پخته، تحت پوشش، 40-50 دقیقه یا تا گرم کنید. ظرف را بکشید و تا 10-15 دقیقه دیگر پخته شوید تا سیبزمینی نازک باشد، پیتزا شفاف و سرخ شده است. اگر این را از یخچال بپزید، 10 تا 15 دقیقه دیگر را به زمان پخت اضافه کنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 802 |
| چربی کل | 49 گرم |
| چربی های اشباع شده | 25 گرم |
| چربی غیر اشباع | 14 گرم |
| کلسترول | 188 میلی گرم |
| سدیم | 530 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 44 گرم |
| فیبر رژیمی | 7 گرم |
| پروتئین | 47 گرم |