پیتزا Philly Style هیچ سس ندارد، اما با سیر لانه شده و با گوشت گاو کباب، قارچ و البته انواع پنیر زیاد است. این دستور العمل باعث می شود چهار خوشمزه پیتزا Philly به اندازه شخصی.
آنچه شما نیاز دارید
- 8 اونس / 225 گرم گوشت چرخ کرده (تکه تکه شده)
- 1 پیاز متوسط (قطعه قطعه شده)
- فلفل زرد (زرد یا سبز، بذر و برش خورده)
- 8 اونس / 225 گرم قارچ (برش)
- 1 نان خمیر نان سفید (یخ زده، یخ زده)
- 8 گل میخ سیر (خرد شده)
- 3 قاشق غذاخوری / 45 میلی لیتر سس Worcestershire
- 4 فنجان / 950 میلی لیتر پنیر خرد شده (مرتب)
- 1/4 فنجان / 60 میلی لیتر پنیر پارمسان (تکه تکه شده)
- 5 قاشق غذاخوری / 75 میلی لیتر روغن زیتون
- 1 قاشق چای خوری / 5 میلی گرم پودر سیر
- 1 قاشق چای خوری / 5 میلی لیتر فلفل سیاه
چگونه آن را بسازیم
خمیر را به چهار قسمت مساوی تقسیم کنید. رول کردن به دایره های نازک. کنار گذاشتن سوپ سوپ و فلفل را در 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون تا نرم کنید. گوشت گاو بو داده، قارچ، سس Worcestershire، فلفل سیاه و پودر سیر را اضافه کنید. پختن بیش از یک گرما کم را تا زمانی که گرم می شود، ادامه دهید. کوره پیش گرم خمیر هر پیتزا خمیر را در یک طرف حدود 2 دقیقه یا تا زمانی که فقط قهوه ای شروع به قهوه. با یک قاشق غذاخوری روغن زیتون، یک برگ قهوه ای از هر دور پیتزا را بریزید.
دو پودر سیر خرد شده سیر را بر روی هر پیتزا قرار دهید. یک لایه نازک پنیر را بپاشید و هر پیتزا را با مقادیر مساوی از مخلوط گوشت گاو کباب بزنید. بالا با پنیر های باقی مانده. پیتزا ها را بر روی کباب روی حرارت متوسط قرار دهید تا پنیر کاملا ذوب شود. از گریم خارج شوید و خدمت کنید
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 454 |
| چربی کل | 32 گرم |
| چربی های اشباع شده | 15 گرم |
| چربی غیر اشباع | 13 گرم |
| کلسترول | 90 میلی گرم |
| سدیم | 579 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 15 گرم |
| فیبر رژیمی | 2 گرم |
| پروتئین | 27 گرم |