سالاد خیار اسپانیایی ( ensalada de pepino ) یک ظرف کامل برای یک روز گرم است. این نور، خوشمزه و طراوت است.
اگر شما نیاز به آماده شدن چیزی در عجله یا زمانی که مهمان های غیر منتظره می رسند، این سالاد عالی است، زیرا فقط چند دقیقه آماده می شود!
آنچه شما نیاز دارید
- 2 خیار
- 2 گوجه فرنگی
- 1/2 پیاز قرمز متوسط
- 2 تا 3 قاشق غذاخوری سرکه (
- شراب قرمز )
- 6 تا 7 قاشق غذاخوری روغن (
- فوق العاده باکره اسپانیایی )
- نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن)
چگونه آن را بسازیم
- خیار را با خیار یا چاقو بریزید. شکاف در عرض حدود 1/8 اینچ عرض.
- گوجه فرنگی را به هشت قطعه بریزید.
- پیاز قرمز را به حلقه ها بمالید. سپس حلقه ها را به نصف ببرید.
- تمام مواد را داخل یک کاسه قرار دهید. تقریبا 1/2 قاشق چای خوری نمک را در بالای بالش بپاشید.
- پور 2 تا 3 قاشق غذاخوری سرکه بیش از سبزیجات و 6 تا 7 قاشق غذاخوری روغن زیتون .
- سالاد شیرین و طعم و مزه.
- مواد تشکیل دهنده را به سلیقه خود تنظیم کنید.
نکته : شایع است که آب سرد را به سالاد بمالید یا اگر در یک روز بسیار گرم، کوزه یخ را در کاسه قرار دهید. در هر صورت، آب سرد با روغن و سرکه مخلوط می شود، و پودر شستشو بیشتر می شود تا نان شسته شود!
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 26 |
| چربی کل | 0 گرم |
| چربی های اشباع شده | 0 گرم |
| چربی غیر اشباع | 0 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 55 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 6 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 1 گرم |