01 از 09
چگونه بمب بستنی را بسازیم
بمب بستنی یک ظرف یخ بستنی ساده و لایه ای است که مهمانان را تحت تاثیر قرار می دهد. فقط به آنها نگویید که ساده است که با هم قرار بگیرند. شما حتی می توانید از یخ کرم های مورد علاقه خود برای فروشگاه خود خریداری کنید و از آن برای ایجاد آن استفاده کنید. در اینجا، ما از بستنی های شکلاتی و توت فرنگی استفاده می کنیم که منبعی مورد علاقه مانگو من است، اما شما می توانید با هر ترکیب عطر و طعم شما را دوست داشته باشید. پس از همه، بهترین دستورالعمل ها هستند که آسان برای شخصی سازی!
تجهیزات خود را جمع آوری کنید: شما به سه کاسه فریزر امن مانند فولاد ضد زنگ یا Pyrex نیاز خواهید داشت. بزرگترین آن باید 2 تا 2.5 کیلوگرم باشد و دو نفر دیگر باید داخل آن قرار بگیرند. شما همچنین نیاز به یک گوجه فرنگی، بسته بندی پلاستیکی، و سه طعم بستنی یا صبرت دارید.
برای این بمب یخچال، ما از بستنی شکلاتی و توت فرنگی استفاده کردیم، به علاوه انبه اسربت برای مرکز. برگ های میوه ای انتخاب خوبی هستند زیرا رنگ های پر جنب و جوش دارند.
02 از 09
شروع بستنی شما بمب
اولین عطر و طعم بستنی را برای 30 دقیقه در یخچال قرار دهید تا قبل از شروع آن. بستنی را خوب بجوشانید و از یک گوشت سفت استفاده کنید تا بستنی را به طور مساوی از دو طرف بزرگترین کاسه پخش کنید.
03 از 09
یک لایه حتی بستنی ایجاد کنید
خارج از کاسه دوم را در بسته بندی پلاستیکی قرار دهید. کاسه را به شکل کریستالی به بستنی فشار دهید تا یک لایه ی حتی یکنواخت ایجاد شود.
04 از 09
بستنی را تا زمانی که به طور مرتب تنظیم می کنید را بست
کاسه دوم را در داخل اول قرار دهید و در فریزر قرار دهید تا آن را ثابت نگه دارید. در عین حال عطر و بوی دوم بستنی را در یخچال قرار دهید تا نرم شود.
05 از 09
اضافه کردن یک عطر و طعم دوم بستنی به Bombe شما
فرآیند را با گسترش عطر و طعم دوم بستنی یا سوربیت در ابتدا تکرار کنید، در خارج از کوچکترین کاسه را در بسته بندی پلاستیکی قرار دهید و به طور قاطع با فشار دادن یک لایه ی حتی یک لایه ی ایجاد کنید. بستن عطر دوم را تنظیم کنید.
عطر و طعم نهایی بستنی را در یخچال قرار دهید تا حدود 30 دقیقه نرم شود.
06 از 09
طعم بستنی سوم و نهایی را اضافه کنید
کاسه را بردارید و فضای باقیمانده را با آخرین عطر و طعم بستنی یا مرتب پر کنید. حداقل یک ساعت به فریزر بازگردید تا بتوانید به طور کامل تنظیم کنید.
07 از 09
از آب داغ برای دفع بمب خود استفاده کنید
سینک خود را با آب گرم پر کنید. کاسه را به مدت 10 ثانیه بشویید. شما سعی می کنید که لبه بستنی را بشویید تا از کاسه آزاد شود.
08 از 09
تلنگر بمب بستنی را روی یک صفحه قرار دهید
کاسه را بر روی یک صفحه بلافاصله پس از آن که در آب گرم فرو بریزید، فلیپ کنید. شما ممکن است نیاز به استفاده از یک گوسفند کوچک یا چاقو برای کمک به جدا کردن بستنی از کاسه.
09 از 09
برش و خدمت بستنی خود را Bombe
آخرین بستنی را به یخچال فریزر بازگردانید. برش بمب مانند پای، با استفاده از یک چاقوی سنگین و تیز و لذت بردن از! شما می توانید این صفحه را با سس مورد علاقه خود، کیک خرد شده تازه و یا یک نخ مخصوص نعناع تزئین کنید یا فقط به عنوان خامه ای استفاده کنید.
نکات و تغییرات
- شما می توانید طعم های سه بستنی را که از آن لذت می برید استفاده کنید، اما سعی کنید رنگ هایی با رنگ متضاد انتخاب کنید. سربیت درخشان بستنی شما را زیباتر خواهد کرد! من عاشق استفاده از انبه یا تمشک تمشک برای طعم و رنگ های جسورانه خود را.
- پایان دادن به ارائه یک ظاهر متفاوت برای بمب بستنی خود را با گسترش یک لایه اول از عطر و طعم اول در انتهای بمب پس از اضافه کردن عطر و طعم سوم ایجاد کنید. فراموش نکنید که آن را قبل از انجماد از کاسه کاملا خشک کنید.
- یک کیک را به دسر اضافه کنید. برای چیزی که حتی عجیب و غریب است، یک لایه ی نازک از بستنی را در سراسر کل بمب خود بکشید و یک لایه کیک بر روی آن قرار دهید. کیک بستنی فوری!