این دستورالعمل غنی و خامه ای برای پودینگ کدو تنبل پیتزا، وظیفه سه گانه را به عنوان یک پودینگ صبحانه خوشمزه و سالم، گناه و گلوتن، پس از میان وعده های مدرسه یا دسر انجام می دهد. کدو تنبل با مواد مغذی بارگذاری شده است و این یک راه عالی برای گرفتن بچه های خود برای خوردن مواد مغذی بیشتری است که سبزیجات را دوست ندارند. (این نیز سرگرم کننده و آسان برای آشپز جوانه زدن خود را). اگر شما یک طرفدار نارگیل نیستید، به جای آن از شیر بادام یا کپسول استفاده کنید. دانه کیا کوچک شامل اسیدهای چرب، فیبر، کلسیم، پتاسیم و منیزیم است. آنها برای بقایای طولانی مردم بومی مورد استفاده قرار می گرفتند و بسیاری از ورزشکاران آنها را به عنوان مواد غذایی پایدار مصرف می کردند. آنها از رنگ خاکستری تیره تا سفید رنگ می شوند و رنگ بر ارزش غذایی آنها تأثیری ندارد. پودینگ مانند گرفتن پای کدو تنبل خود را بدون هیچ گونه گناهی است. ما همچنین این را با قلب سوپر گرانولا و قنادی لایه ای دوست داشتیم؛ دومی با کمی روغن زیتون و چاشنی این پودینگ همراه با اسید های چرب اشباع پروتئین و غیر اشباع می کند.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 فنجان پوره کدو تنبل (غیر ارگانیک ارگانیک)
- 1/2 فنجان چای دانه (ارگانیک **)
- 2 فنجان
- شیر نارگیل (ارگانیک، یا
- شیر بادام یا کنسرو)
- 1/1 قاشق چای خوری عصاره وانیل
- 1 قاشق چایخوری دارچین
- 1/2 قاشق چای خوری زنجبیل (زمینی)
- 3 قاشق غذاخوری نمک آگاو (یا شهد نارگیل، شربت افرا یا مزه)
- طرز تهیه: 1/4 فنجان بادام (تره گندم یا گردو یا پانک خرد شده)
- ¼ فنجان قهوه کنف (دانه پنبه پوسته شده)
چگونه آن را بسازیم
پوره کدو تنبل، تخم چیا، شیر نارگیل، عصاره وانیل، دارچین، زنجبیل و نارگیل نارگیل را با یک مخلوط کن سیب زمینی یا غلیظ مخلوط کنید. (Whisking چیزی از یک بافت تاپیوکا ایجاد می کند، در حالیکه ترکیب دانه ها را تجزیه می کند و بافت کمی پودینگ را یکنواخت می کند).
مخلوط را به داخل یک کاسه یا مخزن بسته بندی کنید، به خوبی پوشیده و به مدت 8 ساعت یا یک شام خنک شود.
برای خدمت: 1/2 فنجان پودینگ سخاوتمندانه را در هر یک از 4 عطر یا کاسه دسر قرار دهید.
پودینگ را با بادام تند بریزید و با قلب کنف کنید.
** دانه های چیا می توانند در جذب آنها متفاوت باشند بنابراین اگر پودینگ شما خیلی ضخیم باشد، فقط یک قاشق غذا خوری کمی بیشتر اضافه کنید تا زمانی که قوام مورد نظر شما را برطرف کند. در صورت بعید است که آن را خیلی ضخیم است، فقط یک قاشق غذا خوری بذر اضافه کنید و پودینگ را یک ساعت بگذارید.
تغییر: اضافه کردن 11/2 قاشق غذاخوری نعناع کاکائو یا زنجبیل کریستالیزه ریز خرد شده به پودینگ.
Copyright 2015 by Jen Hoy