چگونه قند لیمو را انتخاب کنید
ذخیره شکر و چاشنی لیموی با هم باعث ایجاد یک قند خوش طعم با رایحه لیمویی می شود که برای تمیزکاری و نوشیدنی های شیرین مناسب است. راه های مختلفی برای ساخت شکر لیمو وجود دارد، تفاوت بین آنها در زیر شرح داده شده است، اما به کار انداختن کمی بیشتر یا کمی زمان بیشتری نیاز دارد.
به یاد داشته باشید، برای تمام این روش ها، هنگام پاک کردن غاز یک لیمو، می خواهید فقط قسمت زرد روشن و کمی از سنگ قهوه ای سفید تیره که به آن متصل می شود.
روش 1: میکرو پلاتر
1 فنجان قند را در یک کاسه متوسط قرار دهید. با استفاده از یک میکروپولور برای خنک شدن زرد روشن از 1 لیمو، مراقب باشید که از زیر گلدان سفید تلخ جلوگیری کنید، در قند این کار را روی کاسه قند تضمین می کند که شما مقدار زیادی از روغن لیمو را آزاد می کنید در حالی که گریت می شود . انتقال به یک ظرف هوادهی و اجازه دهید برای چند روز برای شکر برای بلند کردن عطر و طعم لیمو بنشینید.
روش 2: پردازنده غذا
اگر شما یک میکروپولر ندارید، از یک چاقو به طور منظم یا چاقو استفاده کنید تا زیست را حذف کنید - فقط قسمت زرد روشن - از 1 لیمو. چرت زدن و 1 قاشق سوپخوری را در پروسسور غذا قرار دهید. پالس تا زمانی که لیمو کاملا به شکر وارد شود. این نسخه آماده است تا از آن استفاده شود، اما عطر و طعم آن را به خوبی برطرف می کند، اگر شما اجازه دهید آن را برای چند روز در یک ظرف هوای تنگ نشستن.
روش 3: زمان
این روش به همان اندازه کم کار است. از یک چاقوی چاقو استفاده کنید تا پوست را از 1 لیمو پاک کنید آن را در نوارهای بزرگ نگه دارید.
خمیر دندان و یک فنجان قند را در یک مخزن هوادهی قرار دهید و برای یک ماه آن را کنار بگذارید، هر چند روز چند بار تکان دهید. قهوه با عطر و طعم لیمو آنها را با هم می ریزند.
ذخیره سازی قند لیمو
قند لیمو را در یک ظرف هوای تنگ نگه دارید، همانطور که به طور کلی قند می کنید. این بیشتر یا کمتر به طور نامحدود نگهداری خواهد شد، مجددا شبیه قند ناشتا خواهد بود، اما من متوجه شدم که این مشکل در استفاده از این شش ماهه توصیه نمی شود.
من آن را ساخته ام، حالا چی؟ (یا نحوه استفاده از لیمو شکر)
قند لیمو دارای بسیاری از موارد استفاده است. چند نفر که از بالای سر من می آیند:
- با چای گرم یا یخ زده سرو کنید
- استفاده از عینک کوکتل لبه
- پانکک، وفل یا غلات را بپزید
- پراکندگی بیش از کرم کلاسیک برای یک دسر فوق العاده ساده
- استفاده از سیب زمینی سالاد میوه
- قبل از پخت بر روی کوکی ها قند یا کوکی ها با طعم لیمو بپاشید
- برای جایگزین شکر معمولی در دستور العمل های رایحه لیمو (مانند این لیمو میله) برای لیمو اضافی استفاده کنید
- ماریناد مرکبات برای مرغ و ماهی که نیاز به شیرینی کردن دارند