هنگامی که یک نفر از پرمیرها فکر می کند، کوکی های شاداب و شیرین و همچنین به عنوان گوش های فیل به ذهن می آیند. این کوکی ها Palmiers همه از آن، بلکه با لمس راحت، دارچین کارامل شده است. شما می توانید این دارچین palmiers دستور العمل فوق العاده سریع شلاق، به طوری که آنها رفتار مناسب برای جمع آوری آخرین دقیقه و یا یک دندان شیرین ناپایدار است.
Palmiers بافت پوسته پوسته از کریسانت نیست بلکه در واقع با شیرینی پف دار ساخته شده است. اگر چه پف کردن خیلی سخت نیست، اما از شیرینی های آماده ساخته شده وجود دارد و اغلب سریع تر و آسان تر می شود (و شیرینی های پخته باید با دقت مورد استفاده قرار گیرد تا آنها را صاف نکنند)، اغلب خرید آسان تر است. این دستور غذا با استفاده از شیرینی پزی خریداری شده است،
برای مشاهده خم شدن به خمیر پف شده خود، سپس خواندن زیر را داشته باشید. در غیر این صورت سهولت استفاده از آن برای شما ساخته شده است.
آنچه شما نیاز دارید
- 1/3 فنجان شکر (دانه ای)
- 1/1 قاشق چایخوری دارچین (زمینی)
- 3 قاشق غذاخوری کره (ذوب شده)
- 1/2 کیلوگرم خمیر پف دار (1 ورق فروشگاه خریداری شده)
- 1 تخم مرغ (مورد ضرب و شتم)
چگونه آن را بسازیم
- کوره را به دمای 400 درجه پیش گرم کنید.
- چغندر، دارچین و کره را با هم مخلوط کنید تا یک رب تشکیل شود.
- خمیر خمیر را به یک مستطیل بزرگ، حدود 15 اینچ با 12 اینچ رول کنید. با استفاده از برس یا قاشق قنادی، رنده قند دارچین را در یک لایه نازک و حتی بر روی خمیر قرار دهید. از انتهای طولانی مستطیل شروع کنید، هر دو طرف به سمت داخل رول بکشید تا آنها در وسط قرار داشته باشند. برای نگهداری شیرینی های دشوار با هم، آن را با تخم مرغ بشویید، در صورت نیاز.
- شیرینی شیرینی تقطیر را به عرض 1/4 اینچ پرمیر - آنها مانند کتیبه های کوچک نگاه کنید - و آنها را بر روی ورق پخت شده بر روی کاغذ بریزید. آنها را برای 12-15 دقیقه پخت، تا زمانی که پف کنند و به قهوه ای طلایی تبدیل شوند. آنها را از ورقه پخت بیاندازید و در دمای گرم و یا در دمای اتاق نگهداری کنید.
جایگزین برای Cinamon Palmiers
این یک دستورالعمل کلاسیک است و به این ترتیب نیازی به تغییر یا جایگزینی ندارد. چند مورد وجود دارد که با استفاده از آن، ماهیت واقعی این بیسکویت دوست داشتنی تغییر نخواهد کرد.
ترک دارچین، این است که، بعد از همه، موضوع طعم و مزه و این ادویه است که مورد علاقه با همه نیست.
یک ادویه دیگر مانند ماکارونی را اضافه کنید، برای طعم نرم تر و هنوز هم تند، سعی کنید mace. مویس پوشش فیبری دانه (ماکارونی) است و طعم آن بر خلاف آن اما نرم تر است و برخی می گویند دوست داشتنی از ادویه معمولی زمین. اگر شما نمیتوانید مارمولک را پیدا کنید، سپس از پانچ کوچک مخلوط ادویه کدو استفاده کنید، اما مراقب باشید یا این می تواند باعث عقب ماندگی شود و به اندازه کافی خوب نباشد.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 64 |
| چربی کل | 4 گرم |
| چربی های اشباع شده | 1 گرم |
| چربی غیر اشباع | 1 گرم |
| کلسترول | 10 میلی گرم |
| سدیم | 22 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 6 گرم |
| فیبر رژیمی | 0 گرم |
| پروتئین | 1 گرم |