01 از 10
ساخت یک صبحانه سالم
املت غذای صبحانه مورد علاقه است، اما بسته به آنچه که در آن است مانند بسیاری از پنیر و ژامبون یا بیکن، همه پخته شده در کره می تواند کالری و چربی زیاد باشد. اگر مواد مخدر را با دقت انتخاب کنید، با این حال آسان کردن املت کم کالری است که برای شما مناسب است. این دستور غذا به جای تخم مرغ کامل و اسپری پخت و پز به جای کره برای جایگزینی کالری استفاده می شود. آن را نیز با اسفناج تغذیه شده بسته بندی شده برای شروع سالم به روز پر شده است.
02 از 10
مواد اولیه خود را جمع آوری کنید
عکس © کیمبرلی K. Eggleston قبل از اینکه شروع کنید، تمام ترکیبات را جمع آوری کنید. برای این دستور شما نیاز دارید:
- 1/2 قاشق چایخوری روغن کانولا
- 2 قاشق غذاخوری پیاز خرد شده
- 1/2 قاشق چایخوری چاشنی ایتالیایی خشک شده
- 1/2 فنجان برگ تازه اسفناج را پاره کرد
- 1 فنجان تخم مرغ جایگزین (مانند تخم مرغ)
- فلفل سیاه فلفل
- 2 قاشق غذاخوری (1/2 اونس) پنیر موزازلا بخار شیرین را خرد کرده است
شما همچنین باید یک کیسه آبدار غلیظ متوسط، یک صفحه، اسپری پخت و پز، یک کاسه کوچک، یک شلاق و یک منفذ لاستیکی داشته باشید.
03 از 10
کوک پیاز و ادویه جات
عکس © کیمبرلی K. Eggleston گام اول این است که روغن کانولا را به یک اسطوجه غیر چوب دار متوسط متوسط اضافه کنید و بیش از حد حرارت دهید. سپس پیاز خرد شده و چاشنی ایتالیایی و سووت را به مدت 3 دقیقه اضافه کنید، یا تا زمانی که پیاز نارنجی باشد.
04 از 10
اضافه کردن اسفناج
عکس © کیمبرلی K. Eggleston اسفناج را به مخلوط پیاز اضافه کنید و حدود 1 دقیقه آن را بپزید، به طوری که می توانید اسفناج را بشویید.
05 از 10
حذف گیاهان و کت پان
عکس © کیمبرلی K. Eggleston سبزیجات را از ظرف به یک صفحه جداگانه بردارید و آنها را کنار بگذارید. پان را با اسپری پخت و پز را پودر کنید و آن را به حرارت گرم متوسط بالا بیاورید.
06 از 10
سوزاندن!
عکس © کیمبرلی K. Eggleston جایگزین تخم مرغ را به یک کاسه کوچک اضافه کنید و با یک تکه فلفل سیاه مخلوط کنید.
07 از 10
مخلوط تخم مرغ کوک
عکس © کیمبرلی K. Eggleston مخلوط جایگزین تخم مرغ را به تابه داغ اضافه کنید و با یک یدک کش لاستیک را تا زمانی که تخم مرغ شروع به تنظیم کنید، حدود 10 ثانیه خنک کنید.
با استفاده از یدک کش لاستیک، لبه های املت را به عنوان آشپزی بلند کنید و پان را شیب دهید، اجازه دهید تخم مرغ خرد شده را به زیر قسمت پخته بکشید. ادامه دهید تا تمام تخم مرغ پخته شود، حدود 1 دقیقه. شما می خواهید این زیرین یک رنگ زرد و طلایی باشد، نه قهوه ای.
08 از 10
پر کردن با سبزیجات و پنیر
عکس © کیمبرلی K. Eggleston قاشق مخلوط اسفناج را به مرکز املت اضافه کنید و پنیر خرد شده را در بالای آن اضافه کنید. (هر زمان که یک عدد تخم مرغ را تهیه کنید، حتما نباید بیش از حد پر کنید یا تخم مرغ سخت تر شود).
09 از 10
افتادن و خدمت
عکس © کیمبرلی K. Eggleston قبل از تاشو، پانل را بلند کنید و شیب دهید تا عناب به یک طرف اسلاید کند. سپس، با استفاده از منفذ لاستیک، یک نصف مهره را به سمت دیگر بریزید. اسطوخدوس املت را از روی تابه بریزید و لذت ببرید.
10 از 10
تغییرات سالم
تا زمانی که شما با مواد تشکیل دهنده اصلی اینجا (جایگزین تخم مرغ، اسپری پخت و پز، پنیر نیمه پنیر) جا به جا کنید، می توانید این دستور غذا را همانطور که دوست دارید تغییر دهید. گوجه فرنگی علاوه بر این به املل نیز کمک می کند، زیرا اسفناج به سادگی می گویند، اما قارچ ها، پیاز سبز و مارچوبه نیز به خوبی کار می کنند. و هنگامی که به پنیر های کم کالری می آید، علاوه بر موتزارلا، سوئیس، فتا و پارمسان نیز انتخاب خوبی هستند - فقط مطمئن شوید که مقدار مورد نیاز در دستور غذا را حفظ کنید.