خسته از matzoh، اما مطمئن نیست که چه چیزی را برای صبحانه در Pesach را؟ سعی کنید این کوشر برای Pancakes فصله. این دستور غذا به سرعت به هم میپیوندد و خمیر با کار آسان آسان است. نشاسته تاپیوکا به شیرینی پزی خوشایند می بخشد، اما اگر شما نمی توانید آن را پیدا کنید، سیب زمینی را جایگزین نشاسته کنید .
آنها به خصوص خوشمزه با شربت خالص افرا سرو کار دارند، اما اگر شما برای تعطیلات هیچ وقت نداشته باشید، کره با مربا یا موز و شکر دارچین هم درست کنید.
نکته: شما همچنین می توانید این دستورالعمل را برای ساختن کرم های فصلی شیرین یا طعم دهنده تطبیق دهید. خمیر را کمی با شیر اضافی خنثی کنید، به طوری که آن را به آسانی در پانل گسترش می دهد. (اگر شما به مسیر کرپ بروید، ممکن است بخواهید از چوب پنبه غیر چوب استفاده کنید و از پنبه های نازک استفاده کنید). نیاز به برخی از اشاره گرها در روش پخت و پز کرم؟ راهنمایی های تصویری تصویری را در اینجا پیدا خواهید کرد .
آیا می دانستید: برای رسمیت یافتن عصاره وانیل خالص با کوشر برای صدور گواهینامه فصح غیرممکن بود، اما بازارهای تخصص و بازار سوپرمارکت ها با بخش های بزرگ کوشر مخصوص عید فصح در حال حاضر آن را در اطراف تعطیلات حمل می کنند. اگر شما نمیتوانید آن را پیدا کنید، سعی کنید دانه ها را از نصف لوبیای وانیل تقسیم شده به خمیر خمیر کنید.
تغییر: اگر شما این پنکیک را بیش از حد جویدن، و یا طعم نشاسته تاپیوکا بیش از حد برجسته، سعی کنید دستور غذا با 3/4 فنجان کیک فنجان، 1/4 فنجان نشاسته تاپیوکا و 1 1/3 فنجان شیر.
آنچه شما نیاز دارید
- 2/3 فنجان
- غذای کیک ماتزو
- نشاسته تايوكو 1/3 فنجان
- 1 قاشق غذاخوری قند
- 1 قاشق چایخوری کاسر برای پودر پخت فصلی
- 1/4 فنجان شیر
- 2 تخم مرغ بزرگ (به شدت مورد ضرب و شتم)
- 2 قاشق غذا خوری کره unsalted (ذوب شده)
- 1 قاشق چای خوری عصاره وانیل خالص
- روغن یا کره برای تهیه پنکیک
- اختیاری: مربا، میوه، قند دارچین و / یا شربت خالص افرا برای خدمت
چگونه آن را بسازیم
- کوره را تا 200 درجه فارنهایت تهیه کنید. یک ظرف مخصوص پختن کوره و یا ظرف پخت آماده را آماده کنید تا بتوانید پانکک های آماده شده را در اجاق حفظ کنید.
- در یک کاسه بزرگ، غذای کیک ماتزیو، نشاسته تاپیوکا، شکر و پودر پخت را با هم مخلوط کنید.
- خوب در مرکز مواد خشك قرار دهید و شیر، تخم مرغ، كره ذوب شده و وانیل اضافه كنید. خوب بخور تا ترکیبات خوب ترکیب شده و خمیر صاف باشد.
- یک کاسه بزرگ را روی حرارت متوسط متوسط قرار دهید. روغن کرچک را روغن زده و با روغن کمی و یا کره روغن کنید. خمیر را با قاشق چایخوری (حدود 2 تا 3 قاشق غذا خوری هر کدام) را به قوطی نان بریزید - بسته به اندازه اسطوخودوس شما باید بتوانید 3 تا 4 پانکک را در یک زمان بگذارید.
- اجازه دهید پانکک ها به مدت 1 تا 2 دقیقه یا تا زمانی که لبه ها تنظیم می شوند و شما شروع به دیدن حباب های روی سطح دهید، طبخ کنید. با استفاده از یک اسپاتل نازک و گسترده به دقت pancakes را تلنگر کنید و برای 1 تا 2 دقیقه بیشتر یا تا زمانی که قهوه ای طلایی در هر دو طرف می گذارید، ادامه دهید.
- پانکک پخته شده را به پالت بریزید، چادر را با فویل بپوشانید و در حالی که پنکیک را باقی بگذارید، در فر بخورید. مربا، دارچین و شکر، و یا شربت خالص افرا خوری را گرم کنید.