این چیپس های خرمالو و نارنجی یک جایگزین سالم و خوشمزه برای چیپس سیب زمینی است. آنها خیلی خوش طعم هستند که هنوز برای دیدار با هر کسی که آنها را نیشگون نگرفتند، شامل بچه ها و همچنین بزرگسالانی بود که فکر نمی کردند که آنها دوست داشتند.
این یک دستور العمل آسان است و یک سرگرم کننده برای بچه ها است. آنها می توانند وارد عمل شوند و بخش های مناسبی از برگ ها را از ساقه ها جدا کنند و نگهداری آنها را در فر شروع کنند تا از آنها سوختگی نداشته باشند. هنگامی که اصول اولیه خود را پایین می آورید، می توانید راه هایی برای ادویه کردن آنها را بیاموزید. شما ممکن است از نمک طعم یا روغن یا خراشهای دیگران استفاده کنید.
سؤال چگونگی ذخیره چیپس چغندر معمولی است. دو گزینه برای ذخیره آنها را مشاهده کنید و چه کاری انجام ندهید.
تجهیزات مورد نیاز برای ساخت تراشه های کاج
- فر
- ورق پخت
- کاغذ پریفرم (با ورقه پخت سیلیکون مورد نیاز نیست)
- اسپندر سالاد یا حوله ظرف
آنچه شما نیاز دارید
- 1 قاشق سوپخوری
- 2 تا 3 قاشق چای خوری فوق العاده روغن زیتون
- 3/4 قاشق چای خوری نمک
- 3/4 قاشق چای خوری
- مخمر تغذیه ای (اختیاری)
- 1/4 قاشق چایخوری پودر کایین (اختیاری)
چگونه آن را بسازیم
- کوره خود را به دمای 325 درجه فارنهایت / 163 درجه سانتیگراد کور کنید
تهیه کله
- شما بخشی مناقصه گره را بدون ساقه یا رگه های بزرگتر خواهید دید. اما شما مجبور نیستید که ساقه و رگه ها به زباله برسد. شما می توانید آنها را برای سهام سوپ را با انجماد آن ها در یک ظرف در فریزر خود ذخیره کنید. اگر نه، شما می توانید آنها را کمپوست کنید
- برگ های برگ را از برگ های سخت تهیه کنید. برگ های گلابی را بشویید و آنها را به خوبی در یک قاشق غذاخوری سالاد بشویید و یا به آرامی برگ های نازک را در یک ظرف حوله ای تمیز کنید.
ترکیب مواد تشکیل دهنده
- برگ های شسته شده و خشک را در یک کاسه بزرگ با مواد دیگر بگذارید.
- اگر میخواهید تنقلات تند بخورید، کایین را وارد کنید
- مخمر تغذیه اختیاری چیپس را طعم دهنده پنیری می دهد.
پخت چیپس کله
- خط ورق پخت را با کاغذ بریزید. اگر شما یک ورق پخت سیلیکون داشته باشید، کاغذ پرچم لازم نیست.
- برگ را روی کاغذ در یک لایه قرار دهید. برگ ها را جمع نکنید و یا به طور مساوی خشک نشوند. در صورت لزوم، در بیش از یک دسته یا در چند سینی پخت کنید.
- پخت برای 12 تا 15 دقیقه تا زمانی که ترد است اما شروع به رایت نیست.
چیپس چیپس چیپس
قبل از انتقال آنها به قوطی های خدمت یا نگهداری در کیسه های کاغذی، چیپ های کلم را خنک کن.
- اگر یک سیلر خلاء دارید، یک بار تراشه ها را خنک می کنید، می توانید آنها را در پلاستیک برای نگهداری طولانی مدت نگه دارید.
- در غير اينصورت، آنها در صورت نگهداری در کاغذ و نه کیسه های پلاستيکی، کوتاه تر می شوند.
- سرد نکن
چیپس مجدد کریستالی
اگر تراشه های خود را از دست بدهند، آنها را دوباره تردید می کنند، آنها را دوباره در یک ورق پخت و بعد از 5 دقیقه در دمای 300 F / 149 C پخت کنید. آنها همانطور که سرد میشوند، صاف میشوند.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 38 |
| چربی کل | 3 گرم |
| چربی های اشباع شده | 0 گرم |
| چربی غیر اشباع | 2 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 6 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 3 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 1 گرم |