ماهی آزاد دودی کاملا درمان است. ماهی آزاد شور، صاف و کمی شیرین است. اما من شیرین دودی سردم را دوست دارم! من همیشه فقط چند ثانیه در یک کره کمی بخورم فقط مطمئن هستم که کاملا ایمن است. اگر شما مثل شما هستید، مجبور نیستید این کار را انجام دهید. شما می توانید در عوض سرما از ماهی آزاد دودی استفاده کنید. این پخته شده است، بنابراین لازم نیست نگران امنیت غذایی باشید. با این وجود، عطر و طعم بیشتری دارد.
این ساندویچ های کوچک فقط خوشمزه هستند. ماهی قزل آلا دودی با ریحان، پنیر خامه ای و سس مایونز ترکیب شده است، سپس مخلوط را پر می کند کریستال های کوچکی کوچک و با برگ های کامل ریحان تمرکز می کنند. این ساندویچ ها مناسب برای غذاخوری و یا برای ناهار خانم (آیا آنها وجود دارد؟) در حیاط. با برخی از چای یخ زده و انواع توت تازه و شیرین مخلوط کنید، با برخی از میله های لیمو برای دسر. ساندویچ ها نیز به عنوان بخشی از یک سینی ساندویچ سرد برای یک بوفه یا یک مهمانی خوب هستند.
این دستور غذا نیز می تواند به عنوان یک گسترش دهنده ی اشتها آور یا شیب خدمت رسانی شود. آن را با کراکر و crudités مانند هویج کودک، قارچ، و فلفل قرمز اداره کنید. برای خدمت به عنوان یک شیب، مخلوط پنیر خامه را نازک کنید تا سالمون را با یک شیر کامل یا کرم سنگین اضافه کنید.
شما می توانید مواد بیشتری را برای این دستور اضافه کنید فکر می کنم در مورد اضافه کردن برخی از پیاز سبز بریده شده یا پیاز زرد کارامل شده فکر کنید. سیر زرد می تواند یک افزودنی خوب باشد، مانند بعضی از کاپرها و یا ترشی شیرین یا سبزیجات ریز ریز خرد شده.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 (8 اونس) بسته بندی نان شیرین دودی سرد
- 2 قاشق غذاخوری کره
- 1 (8 اونس) بسته کرم پنیر، نرم شده
- 1/2 فنجان سس مایونز
- 1/2 قاشق چای خوری ریحان خشک
- 1/2 فنجان برگ تازه ریسیل
- 16 کریستال کوچک، شکسته و تست شده
چگونه آن را بسازیم
- ماهی قزل آلا را در برش های جداگانه جدا کنید. کره ای را در یک اسفنج متوسط و بادام زمینی را به مدت یک دقیقه یا بیشتر بشویید تا آن را انجام دهید. شما می توانید این گام را از بین ببرید اگر ترجیح می دهید از سالمون بی مصرف استفاده کنید. ماهی قزل آلا را به قطعات جدا کنید. اگر شما ماهی قزل آلا را پخت نکنید، آن را با یک چاقوی تیز برش دهید.
- در یک کاسه متوسط، کیک پنیر را با یک میکسر برقی تا نرم و کرکی. ضرب و شتم در سس مایونز تا صاف.
- لیمو و ریحان خشک را اضافه کنید.
- ساندویچ ها را با پر کردن ماهی قزل آلا، کل برگ ریحان و کریستالی ها بکشید. بلافاصله خدمت کنید
- شما می توانید قبل از زمان را پر کنید فقط آن را به خوبی پوشانده و آن را در یخچال تا 3 روز ذخیره کنید. از آن استفاده کنید زمانی که می خواهید به عنوان یک ساندویچ پر کنید یا برای یک میان وعده با کراکر.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 387 |
| چربی کل | 35 گرم |
| چربی های اشباع شده | 11 گرم |
| چربی غیر اشباع | 11 گرم |
| کلسترول | 61 میلی گرم |
| سدیم | 200 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 7 گرم |
| فیبر رژیمی | 3 گرم |
| پروتئین | 14 گرم |