شما ممکن است از کولا به عنوان پایه ای برای سس کباب فکر نکنید، اما شیرین کننده سودا به افزایش طعم سس کمک می کند. شما می توانید کالری این سس را با رژیم غذایی سودا کاهش دهید، اما عطر و طعم را تغییر دهید.
آنچه شما نیاز دارید
- 2 فنجان / 475 میلی لیتر کوکاکولا (یا کولای مشابه)
- 2 فنجان / 475 میلی لیتر سس گوجه فرنگی
- 1/2 پیاز بزرگ پیاز، ریز خرد شده
- 1/4 فنجان / سرکه سفید 60 میلی لیتر
- 1/4 فنجان / 60 میلی لیتر قهوه قهوه
- 1/2 قاشق چای خوری / 2.5 پودر خرد شده
- 1/2 قاشق چای خوری / 2.5 میلی لیتر نمک (در صورت تمایل کمتر استفاده کنید)
- 1/2 قاشق چای خوری / 2.5 میلی لیتر فلفل سیاه (اگر کمتر مورد استفاده قرار گیرد، کمتر استفاده شود)
چگونه آن را بسازیم
1.Bring همه مواد تشکیل دهنده را به یک بطری بالا در بالای اجاق گاز. حرارت را به یک بطری کم بسوزانید و سس را به مدت 10 تا 12 دقیقه طبخ کنید، گاهی اوقات تکان دهید.
2. هنگامی که سس ضخیم تر می شود، از گرما خارج می شود و برای استفاده از آن 10 دقیقه خنک می شود.
3. اگر جلوتر بروید، سس را کاملا خنک کنید و به یک ظرف پلاستیکی محفظه ای از یخ بگذارید و آن را در یخچال قرار دهید تا 7 روز بعد از آماده سازی.
گرم قبل از استفاده.
4. این سس را می توان بر روی هر برش گوشت و بسیاری از جایگزین های گوشتی استفاده کرد. همچنین می تواند به عنوان یک سس گوجه فرنگی یا گوشت خوک به کار رود.
دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
---|---|
کالری | 77 |
چربی کل | 0 گرم |
چربی های اشباع شده | 0 گرم |
چربی غیر اشباع | 0 گرم |
کلسترول | 0 میلی گرم |
سدیم | 356 میلی گرم |
کربوهیدرات ها | 18 گرم |
فیبر رژیمی | 0 گرم |
پروتئین | 1 گرم |