خوک و سیب ترکیبی طبیعی هستند. این وعده غذای ساده آهسته برای گوشت خوک سیب زمینی سرخ کرده در تمام طول روز آشپزی می کند، در حالی که شما دور هستید. شما این دستور غذا را دوست دارید، مخصوصا در پاییز. این یک شام کامل و راحت برای شب های سرد و بارانی است. و عطر که رانده شده از طریق خانه به عنوان گوشت خوک و سیب آهسته طبخ با هم فوق العاده است.
سیب را انتخاب کنید که برای این دستور غذا مناسب است. آنها باید هنگام پخته شدن شکل خود را حفظ کنند و یک ترکیب خوشایند از طعم شیرین و شیرین باشند. سیب های خوب برای این عبارتند از مادربزرگ اسمیت، پیپین، مکینتاش، موتسو یا هونیکریسپ. سیب را پوست نکنید تا شکل خود را حفظ کنند. فقط هسته و پایه ساقه را قطع کنید.
یک کباب گوشت گوسفند خوک بخشی مناقصه خوک در پشت است. برای این دستور غذا نمیتوانید بخورید - این نوع برش کوچکتر است، معمولا حدود یک پوند یا یک پوند و نیم کل است. کبابی گوشت خوک ممکن است به صورت نورد فروخته شود و با یک رشته گره خورده باشد. این فقط برای این دستور العمل خوب است.
این دستور العمل عالی برای خدمت دادن با برخی از اسفناج پخته شده با سیر ، برخی از رول های شام نرم و یا نان ترد نان و برخی از سیب زمینی سرخ شده یا سیب زمینی سرخ شده است.
آنچه شما نیاز دارید
- 1 کبابی گوشت خوک (حدود 4 پوند)
- نمک و فلفل
- 6 ساندویچ اسناد، پیپین یا مکینتاش (ذرت و ردیف)
- 1/3 فنجان آب سیب
- 3 قاشق غذاخوری قهوه قهوه ای
- 1 قاشق چایخوری زنجبیل زمین
چگونه آن را بسازیم
- کباب بزنید و هر چربی بیش از حد را مشاهده کنید، سپس کباب را با نمک و فلفل بشویید.
- کبابی را روی ظرف گوشتی قرار دهید. جوجه های گوشتی در فر به بالا. کباب خوک را تحت گوشتی بریزید تا چربی اضافی را از بین ببرد، هر 2-3 دقیقه در حال چرخش است؛ تخلیه خوب
- مربع سیب را در انتهای یک کراک 4 تا 6 قوطی قرار دهید که صبحانه را به راحتی نگه می دارد. کباب را روی سیب قرار دهید.
- در یک کاسه کوچک، آب سیب، شکر قهوه ای و زنجبیل را ترکیب کنید. قاشق این مخلوط را روی سطح بالای کباب قرار دهید. ظرف را به مدت 10 تا 12 ساعت بپوشانید و آن را کم کم بپزید تا کوره منحصر به فرد و حداقل 155 F در یک دماسنج گوشت فورس شده باشد.
- کباب را از اجاق آهسته * خارج کنید و روی یک ورق خدمت بگذارید. چادر با فویل و اجازه ده تا 10 دقیقه بماند. از سیب ها خارج شوید و در یک ظرف خدمت کنید. سپس کباب را برای خدمت ببرید.
* اگر شما تازه تر و داغ تر پخت و پز crockpot ، طبخ در 7-8 ساعت کم یا قبل از کباب ثبت نام 155 F.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 320 |
| چربی کل | 13 گرم |
| چربی های اشباع شده | 5 گرم |
| چربی غیر اشباع | 6 گرم |
| کلسترول | 78 میلی گرم |
| سدیم | 57 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 24 گرم |
| فیبر رژیمی | 3 گرم |
| پروتئین | 27 گرم |