این یک نوع از سهام سوپ ژاپنی ساخته شده از katsuobushi (خشک پوسته پوسته شده).
آنچه شما نیاز دارید
- 3/1/4 فنجان آب
- 2/3 اونس. katsuobushi
چگونه آن را بسازیم
- آب را در یک گلدان عمیق قرار داده و حرارت را روی حرارت متوسط قرار دهید.
- درست قبل از جوش آب، تکه های کیکووبوشی را اضافه کنید.
- هنگامی که آب جوش می خورد، از هر فوم که به سطح برسد پاک شود.
- حرارت را متوقف کن
- اجازه دهید آن را تا زمانی که slabs katuobushi غرق می شود.
- یک حوله کاغذی را در یک چترباز قرار دهید و از طریق آن سهام را تحت فشار قرار دهید.
* حدود 3 فنجان را می سازد
دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
---|---|
کالری | 1 |
چربی کل | 0 گرم |
چربی های اشباع شده | 0 گرم |
چربی غیر اشباع | 0 گرم |
کلسترول | 0 میلی گرم |
سدیم | 5 میلی گرم |
کربوهیدرات ها | 0 گرم |
فیبر رژیمی | 0 گرم |
پروتئین | 0 گرم |