این کلم کلم و کلم یک راه عالی برای ترکیب کلم مغذی به رژیم غذایی خود است و علاوه بر داشتن مغذی و خوشمزه، کربوهیدرات کم آن است. پانسمان یک غذای سبک و ساده با خردل غلیظ دیژون، روغن زیتون و شراب سفید یا سرکه بلزیکیک سفید. من سیر را به پانسمان اضافه می کنم، اما می توان آن را ترک کرد.
برخی از گردوها، مغز گردو، و یا بادام زمینی سرخ شده یا نعناع را اضافه کنید تا پروتئین و پروتئین اضافی به شما بدهد. من دستورالعمل هایی برای غذا خوردن دادم، اما اختیاری است.
این سالاد ساده با گوشت، ماهی و یا مرغ سرخ شده یا سفت شده عالی است. با برخی از این خوشمزه خوشمزه، تاک های ماهی خود، همبرگر و یا ساندویچ خوک را تکان دهید. امکانات بی پایان هستند!
آنچه شما نیاز دارید
- 4-6 برگ متوسط گوجه فرنگی (لاکیناتو)
- 1/2 کلم متوسط سر (سبز)
- 1/4 فنجان گردو (پانک، یا بادام زمینی و یا بریده شده)
- نمک به سلیقه (کوشر)
- فلفل به سلیقه (تازه زمین)
- برای خمیر خمیر دژون:
- 2 قاشق چای خوری خردل دیژون (دانه یا بیشتر به طعم)
- 1 سیر گشنیز (مالچ)
- 3 قاشق غذاخوری سرکه بلزیک سفید (یا سرکه سفید شراب)
- 1/3 فنجان روغن زیتون (با کیفیت عالی باکره فوق العاده)
چگونه آن را بسازیم
سالاد را آماده کنید
- اگر میخواهید آجیل را خرد کنید. آجیل را در یک ورق تک لایه بر روی یک ورق پخت رول قرار دهید. در حدود 8 تا 10 دقیقه در معرض کوره ی 350 درجه فارغ التحصیلی، کلیه، خرد شده و یا آجیل را با طعم تکه تکه کنید و آنها را چک کنید و آنها را مرتب کنید. بادام بریده شده حدود نیمی از زمان را می گیرد. دقیقا تماشا کنید
- برگهای قهوه ای را از هر لازانیا جدا کنید. برگ ها را به یک رول تنگ رول کنید و آنها را به شکل نازک به نوارهای نازک تقسیم کنید. نوارها را در یک کاسه بزرگ قرار دهید. شما باید حدود 2 تا 3 فنجان داشته باشید.
- کل هسته را از نیمه کلم بریزید و کلم را بریدگی کنید یا ریز ریز کنید. کلم را به کاسه و کلم بریزید.
- آجیل خرد شده را با کلم و کلم بریزید.
پانسمان را آماده کنید
- در یک ظرف یا کاسه کنجد، خردل دیژون، سیر خرد شده، سرکه و روغن زیتون را ترکیب کنید. به خوبی بشویید یا لرزید یک نمک از نمک و فلفل سیاه تازه را به اندازه کافی اضافه کنید.
- 2 تا 3 قاشق غذاخوری از سبزیجات خردل دیجون بر روی سالاد. سالاد را بریزید پوشش و سرد کردن تا زمان خدمت.
- خدمت کردن با لباس اضافی در کنار.
نکات کارشناس
- سالاد کلم از یک ساعت یا بیشتر در یخچال استفاده می شود. زمان اضافی عطر و طعم و رطوبت را اضافه می کند.
- در صورت تمایل، بعضی از کرفس نازک به سالاد اضافه کنید.
- برای رنگ و طعم اضافی، هویج ریز ریز شده یا فلفل قرمز را به سالاد اضافه کنید.
- چند نوار از بیکن را تا زمانی که ترد می کنید کوک کنید. Drain و اضافه کردن به سالاد همراه با آجیل. شیر و لباس سالاد.
شما هم ممکن است دوست داشته باشید
دستورالعمل کازولا Basic با طعم تند و زننده
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 231 |
| چربی کل | 16 گرم |
| چربی های اشباع شده | 2 گرم |
| چربی غیر اشباع | 9 گرم |
| کلسترول | 0 میلی گرم |
| سدیم | 113 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 21 گرم |
| فیبر رژیمی | 6 گرم |
| پروتئین | 5 گرم |