سیب زمینی شیرین سفت و سخت، طعم فوق العاده، بافت و رطوبت برای کلوچه ها را اضافه می کند. از گردو یا پانکا در این کلوچه سیب زمینی شیرین خوشمزه استفاده کنید. یا به جای آجیل، نارگیل پوشیده شده را اضافه کنید.
بعضی از نظرات قبلی اشاره کرد که کلوچه های آنها کمی بیشتر از 25 دقیقه طول کشید.
یک پردازنده غذایی با اتصال دیسک خراب شده سریعترین و ساده ترین راه برای سیب زمینی شیرین است. همچنین ممکن است یک جعبه بزرگ یا میکرو پلاتر نیز استفاده شود.
آنچه شما نیاز دارید
- 6 قاشق غذاخوری کره (نرم شده)
- 2/3 فنجان شکر
- 1 تخم مرغ
- 1 قاشق چای خوری عصاره وانیل
- 1/4 فنجان / 8 اونس آرد (همه منظوره)
- 1/1 قاشق چای خوری پودر پخت
- 1 قاشق چایخوری دارچین
- 1/2 قاشق چای خوری مهره دار
- 1/2 قاشق چای خوری نمک
- شیر 2/3 فنجان (یا شیر معمولی)
- 1 1/2 فنجان سیب زمینی شیرین (پوست کنده و ریز ریز شده)
- 2/3 فنجان پانک (خرد شده)
چگونه آن را بسازیم
حرارت را به دمای 375 F (190 C / گاز 5) حرارت دهید.
در یک کاسه بزرگ مخلوط با میکسر الکتریکی در سرعت متوسط، کره و شکر را تا زمانی که نور و کرکی است، بشویید. ضرب و شتم در تخم مرغ و وانیل تا زمانی که به خوبی مخلوط شده.
در یک کاسه جدا، آرد، پودر پودر، دارچین، ماکارونی و نمک را ترکیب کنید. مخلوط را با مخلوط شیر مخلوط کن، مخلوط کن، تا زمانی که مواد تشکیل دهنده خشک مرطوب شوند.
سیب زمینی شیرین و آجیل خرد شده را با هم مخلوط کنید تا خوب پخش نشود.
قاشق چای خوری را در فنجان چاشنی با روغن خرد شده خالی کنید و حدود 2/3 کالری پر کنید.
پخت در اجاق گاز پیش گرم برای 25 تا 30 دقیقه، یا تا زمانی که مرکزی یک کوفته به عقب هنگامی که به آرامی با یک نوک انگشت فشرده می شود. در عوض، کلوچه ها را با خمیر دندان بررسی کنید. هنگامی که کلوچه ها انجام می شود، خمیر دندان باید پاک شود.
اجازه دهید کلوچه ها را در ظرف 5 دقيقه در ركاب خنك كنند.
کلوچه ها را از ظرف جدا کنید و خامه ها را گرم کنید.
تغییرات
جایگزین 1/3 تا 1/2 فنجان سیب زمینی شیرین با سیب ریز خرد شده یا کدو سبز.
پانک خرد شده را با گردو خرد شده یا نارگیل پوشیده شده جایگزین کنید.
شما هم ممکن است دوست داشته باشید
کیک کیک بامیه سیب زمینی شیرین غیر ممکن
کلوچه های هویج با گردو و کرم پنیر گسترش یافته است
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 263 |
| چربی کل | 14 گرم |
| چربی های اشباع شده | 5 گرم |
| چربی غیر اشباع | 6 گرم |
| کلسترول | 37 میلی گرم |
| سدیم | 360 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 31 گرم |
| فیبر رژیمی | 3 گرم |
| پروتئین | 4 گرم |