این کلوچه های هویج مرطوب با هویج خرد شده و گردو خرد شده بارگذاری می شوند و طعم های دارچین و چاشنی مواد غذایی را کاملا تکمیل می کنند. در این کلوچه ها از هویج رنگارنگ استفاده کردم.
گسترش پنیر کرم نارنجی اختیاری است، اما گسترش آن آسان و خوشمزه است. یا به سادگی شیرین کردن پنیر خامه و اضافه کردن چند قطره وانیل. کره با طعم با کافئین نیز خوب است. این کیک دارچین یا کره نارنجی شلاق را امتحان کنید.
هویج ممکن است با یک دستبند دستی رنده شود، اما یک پردازنده غذایی باعث می شود که کار بسیار سریع تر و آسان تر انجام شود.
آنچه شما نیاز دارید
- 6 قاشق غذاخوری کره (نرم شده)
- 2/3 فنجان شکر دانه ای
- 1 عدد تخم مرغ بزرگ
- 1 قاشق چای خوری عصاره وانیل خالص
- 1 3/4 فنجان
- آرد همه منظوره، 8 اونس
- 1/1 قاشق چای خوری پودر پخت
- 1 قاشق چایخوری دارچین
- 1/2 قاشق چای خوری مهره دار
- 1/2 قاشق چای خوری نمک
- شیر 2/3 فنجان
- 1/1 فنجان هویج (حدود 3 هویج سرخ شده و ریز خرد شده)
- 2/3 فنجان گردو (خرد شده)
- برای پنیر کره نارنجی اسپرد:
- 4 اونس
- پنیر خامه ای، نرم شده
- 1 قاشق چای خوری نارنجی (ریز ریز شده)
- 2 تا 3 قاشق غذاخوری قند
- 3 قطره وانیل (یا به طعم)
چگونه آن را بسازیم
حرارت را به دمای 375 F (190 C / گاز 5) حرارت دهید. خط 12 فنجان مهره ای با مقداری کافئین / کیک کوچک.
در یک کاسه مخلوط کردن با یک میکسر الکتریکی، کره را با قند گرانول کرم تا نور و کرکی.
تخم مرغ و 1/1 قاشق چای خوری وانیل را به مخلوط خامه ای بمالید.
در یک کاسه دیگر، آرد، پودر پودر، دارچین، ماکارونی و نمک را ترکیب کنید. مخلوط کردن به خوبی برای ترکیب.
حدود یک سوم آرد را به مخلوط اول اضافه کنید و نصف شیر را اضافه کنید. خوب مخلوط کن
یکی دیگر از یک سوم مخلوط آرد و شیر باقی مانده را اضافه کنید. مخلوط کنید تا مخلوط شود آرد باقیمانده را اضافه کنید و مخلوط کنید تا کاملا مخلوط شود.
هویج خرد شده و گردو خرد شده را مخلوط کنید.
فنجان کافئین آماده تقریبا پر شده است.
پفک ها را حدود 25 دقیقه بپزید، یا تا زمانی که قهوه ای شده و یک خمیر دندان وارد شده به مرکز، تمیز شود.
گسترش پنیر کرم نارنجی
در یک کاسه با یک میکسر الکتریکی، کرم خنک با خمیر نارنجی، 2 قاشق غذاخوری قند شیرینی و چند قطره عصاره وانیلی ترکیب کنید. ضرب و شتم تا نور و کرکی در صورت لزوم، شکر قنادی بیشتری اضافه کنید. سردخانه اجازه دهید پنیر خامه قبل از خدمت به درجه حرارت اتاق برسد.
تغییرات و جایگزینی
- در حدود 1/2 فنجان هویج رنده شده با 1/2 فنجان نارگیل پوشیده شده جایگزین کنید.
- به جای گردو در کلوچه ها استفاده کنید.
- Streusel Topping - برای یک لیمو سریع، ترکیب 1/3 فنجان آرد، 1/3 فنجان قهوه قهوه، 1/2 قاشق چای خوری دارچین و 3 قاشق سوپخوری کره؛ خوب مخلوط کنید. در صورت تمایل، چند قاشق غذا خوری آجیل خرد شده اضافه کنید. در صورت تمایل، چند قاشق غذا خوری آجیل خرد شده اضافه کنید. کمی قبل از پخت کمی از مخلوط را روی کیکها بخورید.
شما هم ممکن است دوست داشته باشید