این بهترین دستورالعمل برای کوکی ها جو دوسر در این سیاره است. این دستور غذا بهترین انتخاب برای پر کردن یک کیک کوکی است.
خانواده شما این کوکی ها را دوست خواهند داشت؛ تضمین. آخرین بار که من آنها را ساختم، یک فنجان بیت های تریفی را که به کوکی ها ذوب شده بود اضافه کردم. شما همچنین می توانید هر نوع آجیل خرد شده را اضافه کنید. بعضی از کاکائو ها خوشمزه هستند، به ویژه اگر از نوع شور استفاده کنید. یام
با این دستور العمل نجوا نکنید، به جز برای اضافه کردن برخی از مواد تشکیل دهنده مانند بیتی toffee و یا تراشه های شکلات. نسبت مواد موجود در این دستورالعمل خوب تنظیم شده است. اگر از مثلا شیر شراب ذرت استفاده می کنید یا شیر کافی نداشته باشید، کوکی ها از بین نمی روند. و مطمئن شوید که مواد تشکیل دهنده را درست اندازه می گیرید.
برای اطمینان از اینکه کوکی ها به درستی پخته می شوند، از آزمون های سنتی استفاده کنید. کوکی ها زمانی که انجام می شود، قهوه ای طلایی می باشند و به نظر می رسند کوکی های بلغور جو دوسر. این کوکی ها را فراموش نکنید و یا آنها سخت و تند باشد؛ مگر اینکه این چیزی است که شما در کوکی بلغور جو دوسر می خواهید
از این دستور غذا استفاده کنید. کوفته های فوری و کوفته های معمولی کوکی ها بافت مناسب را نمی دهند.
کوکی ها را به مدت 4 روز نگهداری کنید، در دمای اتاق نگهداری کنید. من دوست دارم آنها را به یک کیسه بگذارم و سپس کیسه را به داخل شیشه کوکی قرار دهید. اگر آنها آنقدر طول بکشد!
آنچه شما نیاز دارید
- 1 قاشق سوپخوری، نرم شده
- 1/2 قاشق چای خوری نمک
- 1 قاشق چایخوری دارچین
- 1 قاشق چای خوری وانیل
- 2 قاشق غذاخوری عسل
- 2 فنجان شکر
- 2 عدد تخم مرغ
- 2 قاشق غذاخوری شیر
- 2 فنجان
- ارد
- 1-1 / 2 قاشق چای خوری سودا
- 2 فنجان سریع بلغور جو دوسر
- 1 فنجان گردو یا نارگیل خرد شده
چگونه آن را بسازیم
کوره را به دمای 350 درجه فارنهایت برسانید. دو ورقه کوکی ها را بیرون بیاورید و اسپری کنید آنها را با اسپری پخت نانسیتی اسپری کنید و آنها را به طور جامد کم کنید.
در یک کاسه بزرگ، کره، نمک، دارچین، وانیل، شربت ذرت، شکر، تخم مرغ و شیر را با هم مخلوط کنید و با قاشق مخلوط کنید.
آرد و نوشابه را به مخلوط کره اضافه کنید و با قاشق آن مخلوط کنید. سپس در بلغور جو دوسر سریع و گردو یا نارگیل هم بزنید.
در این مرحله شما می توانید خمیر را پوشش داده و آن را تا دو روزه یخچال نگه دارید یا مجددا آنرا پخته کنید.
خمیر را با قاشق چایخوری بر روی ورق کوکی تهیه کنید (یا با استفاده از لیپن های Silpat)، حدود 2 "را از هم جدا کنید. کوکی ها را از 10 تا 14 دقیقه یا تا زمانی که قهوه ای مایل به طلایی نباشد، پخت کنید. سپس به دقت با جاروبرقی را به روی سیمها بکشید تا کاملا خنک شود.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 99 |
| چربی کل | 6 گرم |
| چربی های اشباع شده | 3 گرم |
| چربی غیر اشباع | 2 گرم |
| کلسترول | 19 میلی گرم |
| سدیم | 80 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 11 گرم |
| فیبر رژیمی | 0 گرم |
| پروتئین | 1 گرم |