دستورالعمل های سنتی تر برای این کیک عید پاک فلورانس کلاسیک نارنجی طعم دهنده برای گوشت خوک و نیاز به ساخت قرص استریت با مخمر. این دستور غذا، از یک سرآشپز شیرینی در Via Centostelle فلورانس، ندارد و به اندازه کافی خوب است که در تمام طول سال خورده شود. این خوشمزه است و شگفت انگیز است که با کرم خرد شده یا کرم پودر کره (کرم کیک) پر شده است.
آنچه شما نیاز دارید
- 2 فنجان و 1 قاشق غذا خوری آرد نهایی منحصر به فرد
- 1 فنجان منو 1 قاشق غذاخوری قند دانه
- 4 قاشق غذاخوری روغن آفتابگردان یا ذرت
- 7 قاشق غذاخوری شیر گرم
- 2 عدد تخم مرغ
- آب میوه و گل سرخ 1 پرتقال
- 1 قاشق غذا خوری پودر پخت
- طرز تهیه: شکر شیرینی
چگونه آن را بسازیم
- کوره خود را تا 360 درجه فارنهایت تهیه کنید
- تخم مرغ را بچرخانید و تمام ترکیبات را به جز شکر شیرینی مخلوط کنید. شما یک خمیر مایع به دست می آورید.
- غلیظ شدن در پودر پخت و پز را خمیر را به ظرف پانل 8 تا 12 اینچ بریزید.
- پوسیدگی اسکیزاکتا را از 20 تا 30 دقیقه بپیمایید یا تا زمانی که یک دندانپزشک وارد شده به مرکز خشک نشود.
- هنگامی که شیاشیااتا سرد شده است، آن را از مخزن برداشته و آن را با شکر قنادی گرد می کنید (مطمئن شوید که شیاکسیاتا سرد است یا شکر طعم تلخ می دهد).
نکته: Schiacciata alla fiorentina یک کیک ایده آل برای پر کردن است، یا با یک لایه سخاوتمندانه از کرم خرد شده شیرین و یا با Crema chastilli یا Crema chantilly . در هر صورت، کیک را باز کنید به طوری که یک کتاب بود، یک لایه پر از نیمه پایین را گسترش داد و نیمه بالای آن را جایگزین کنید.
| دستورالعمل تغذیه ای (در هر خدمت) | |
|---|---|
| کالری | 248 |
| چربی کل | 10 گرم |
| چربی های اشباع شده | 2 گرم |
| چربی غیر اشباع | 6 گرم |
| کلسترول | 53 میلی گرم |
| سدیم | 385 میلی گرم |
| کربوهیدرات ها | 37 گرم |
| فیبر رژیمی | 1 گرم |
| پروتئین | 3 گرم |